东京名店进军台湾 最爱挑高雄插旗
https://news.cts.com.tw/cts/life/201810/201810091939367.html
华视
古芙仙 许文男 报导 / 高雄市
东京知名鱼贝海鲜料理店来台湾展店了，跳过台北和台中，直接到港都高雄插旗！之前
京都的煎饺店、日本米其林星级铁板烧还有港式餐厅，在台湾的第一间店都在高雄，可
能是看准港都人爱美食外，避开台北的竞争程度，但并不是所有来插旗的餐厅都有好结
果，像是红豆食府、右京栈火锅，都黯然退出高雄市场！
大扇贝加独特酱汁直火烘烤，这是东京惠比寿名店，主打产地直送鱼贝类料理，首度来
台展店却不是选择台北，名店跨海台湾首选高雄，这不是第一次获得米其林肯定的日本
铁板烧，还有人称隐世神厨郑锦富港式餐厅以及京都起家的煎饺店都选择高雄当来台第
一站。
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看起来美食才是发展吃货大高雄的正解哈哈。