[闲聊] 面屋祥这店的服务有待加强......

楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:02:32
如题
我们已经去吃过并不是第一次去
但已经心生不满到一个极致
没有看过这种服务的
如果已经不是一个客人反应
就是店家要反省并想出改善方案
而不是伤害到顾客然后当没事
1.端汤无故烫到客人
2.没有告诉也没有告示得先去柜台才带位....然后骂客人?!什么状况
3.桌上没有任何告示要客人自己丢卫生纸
客人都已经走到门口 叫客人回去丢卫生纸
已经列入拒吃
高雄有更美味的道地日本拉面(如:屯京丶中村)
有发票 用餐环境及服务也明显舒服多了
去面屋祥...像打杖一样....
这间店 不敢再去消费了 吓到 恐怖
作者: chinoevers (chinoevers)   2018-10-08 22:05:00
端汤烫到你不会摔碗不吃喔
作者: Prefetch (Prefetch)   2018-10-08 22:06:00
炎上商法 跟很多高雄的店面重新换个招牌在出发类似
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:06:00
本人有修养 反正人在做天在看
作者: doublelll (大波)   2018-10-08 22:07:00
太好了希望以后不用排这么久
作者: chinoevers (chinoevers)   2018-10-08 22:07:00
不过他们生意很好不缺你一个 ha
作者: wingod3256 (风之语)   2018-10-08 22:08:00
三楼是在搞笑吗
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:08:00
所以P大是暗指这间店有换招牌?反正公道自在人心 把事实po给大家看不希望有人再被无礼店家对待第一次看到这样做生意的全程我们都冷静看店家怎么处理完全没有吭一声
作者: saturnangel (saturnangel)   2018-10-08 22:12:00
生意超好 冬天越冷排队越长
作者: techih (Super)   2018-10-08 22:12:00
还要自己收碗筷吗?
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:12:00
也只是把事实po给高雄人到这家小心
作者: littlebethy (蜜乌龙)   2018-10-08 22:13:00
态度差不是一天两天、就是人潮不断没在怕的
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:13:00
如果有人可以推荐高雄美味拉面 我会更感谢:)
作者: adadk (be brave)   2018-10-08 22:13:00
1.可以当场反映吧 2.不是都要先点单结帐才告知座位安排?3.之前去都有看到说明啊?有更改了吗?@@a 不过这家的确吃的有点心累,虽然好吃但~~~有缘再去。
作者: sweetmiki (只有初音 没有未来)   2018-10-08 22:16:00
卫生纸有吧
作者: doublelll (大波)   2018-10-08 22:16:00
附近的面处小林也不错 口味较接近的有初ui 汉神本馆的屯京但面屋祥真的是CP值最高的一间 邱有邱的道理
作者: wellwest (好吃的炸虾天妇罗)   2018-10-08 22:19:00
你不吃 外面一堆人排队等著吃咧
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2018-10-08 22:20:00
https://yinyih.tw/2016-06-21-559/ 这篇2016的网志有拍到要自己丢卫生纸的公告 我也没去吃过 请有心人验证囉
作者: doublelll (大波)   2018-10-08 22:22:00
我是第一次去就有看到要自己丢卫生纸到垃圾桶啦 结帐排队方面也没遇到什么问题
作者: IAmFreeAndU (116一起帮国民党送终)   2018-10-08 22:24:00
我也好奇原PO是坐哪个位置 店内公告算显眼耶第一次去就看到
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:24:00
楼上2016这篇点进去看了 左边桌子区没有这公告 外面等候也没有公告
作者: IAmFreeAndU (116一起帮国民党送终)   2018-10-08 22:25:00
我还遇过更烂的店家(连锁的)
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:25:00
左边靠近白开水区
作者: babka (babka)   2018-10-08 22:25:00
好像真的不错,但要等好久,店规太多,带小四生女儿去,儿童也要一碗低消,只好放弃 太搞刚
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:26:00
去都刚好在左边桌子区 没有在bar台区
作者: IAmFreeAndU (116一起帮国民党送终)   2018-10-08 22:26:00
毕竟不是每个人都是老客人我去都是坐师傅那区 所以公告都有看到
作者: qazse000 (qazse000)   2018-10-08 22:27:00
高雄有没有拉面口味与 Nagi 凪拉面相近的
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:27:00
从来没有看到V大贴的里面那公告
作者: iamredjack (red)   2018-10-08 22:27:00
粉丝团置顶文写的蛮清楚的啊
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:28:00
所以店家还是有地方改进吧
作者: OhHIyoPaNg (吉吉)   2018-10-08 22:28:00
会吗?我吃的时候服务态度都很好啊
作者: appleIII (没有如果)   2018-10-08 22:28:00
心生不满还要去第二次 蛮m的
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:29:00
上次去是女店员 服务很亲切又仔细介绍
作者: danny030303 (一支香肠两颗蛋)   2018-10-08 22:29:00
这间就真的是邱到不爽不要吃的等级,人已经够多了,每次去都排超久
作者: IAmFreeAndU (116一起帮国民党送终)   2018-10-08 22:29:00
https://bit.ly/2yaoXAH (我不是该部落客作者XD)
作者: OhHIyoPaNg (吉吉)   2018-10-08 22:30:00
也有提醒垃圾要自己丢 吃几十次了呢
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 22:30:00
反正我已经不会再去了XD
作者: IAmFreeAndU (116一起帮国民党送终)   2018-10-08 22:31:00
其实贴了两张 所以店家还是有告知啦...
作者: danny030303 (一支香肠两颗蛋)   2018-10-08 22:31:00
这间规矩一堆毛应该也早就不是新闻了,但是总觉得排队人潮越来越多
作者: nsaidrx2568 (lin)   2018-10-08 22:34:00
收拾碗和卫生纸的部分有贴公告阿
作者: draft ( 夏至。)   2018-10-08 22:36:00
呵呵...去两次会不知道规矩 我也去两次 师傅跟店员都很好
作者: andy810719 (阿杀)   2018-10-08 22:38:00
ㄏㄏ我去吃都没这种情况
作者: coldwind0912 (随风而逝~)   2018-10-08 22:40:00
呵..我只去过一次 没遇过1.但2.3.我都清楚
作者: danny030303 (一支香肠两颗蛋)   2018-10-08 22:42:00
或许店家有地方能改进做得更好啦,不过这间我反倒希望他再更机掰一点减少人潮降低排队时间XD
作者: sd7621155 (肥肥)   2018-10-08 22:44:00
上面都有写啊 反正你不去我也比较好排啊至于介绍喔 研* 初* 吉*家 都是我口袋名单
作者: a24285293 (鸡眼)   2018-10-08 22:46:00
88
作者: Paradox (Paradox)   2018-10-08 22:46:00
我去都没被骂,而且我觉得服务人员的招呼很有精神很有精神啊@@ 而且你也没付服务费,丢卫生纸明明在桌上有告示自己没看到就说店家没公告? 烫到那个我是不知道啦毕竟没遇过
作者: majorland (猫不在)   2018-10-08 22:53:00
那拜托妳以后不要吃拉面,尤其是台北的店,怕妳气到中风
作者: vhygdih (ATJ)   2018-10-08 22:54:00
其实光是这一点我会帮面屋祥说话, 这家公告的很直接规矩也很多,不过其实都讲得蛮清楚的, 摆明就是没有服务囉囉嗦嗦的人不要来, 而不是像有些店家讲的天下无敌反而你跟他抱怨的时候又在扯543 , 我个人觉得这样是可以接受也不太需要逼人家改变什么, 做生意本来就是可以有自己的态度不是吗讲清楚就好, 能接受就去
作者: bestfaye (大飞)   2018-10-08 22:55:00
楼上帮我讲完了
作者: monkeyken (KEN)   2018-10-08 22:56:00
我从开店吃到现在...你这种客人也看多了,规定就在那,面好了他会提醒你要起来端,问题是人家已放在那,怎么会故意去烫你推V大,前面寿司羊文章也有提到...你喜欢这规矩就去吃啊!不喜欢又要去又要抱怨...他规矩大概都固定那些根本没啥改过...根本是M倾向,拜托你别去了,不然我们要排队很久
作者: makoto0619   2018-10-08 23:02:00
原po是坐到新位子那了?不是吧台区他们规矩写的很清楚啊
作者: kidd0 (单纯过生活)   2018-10-08 23:07:00
我吃过N次的感想是面屋祥的型态不是一般服务业,
作者: candy04242 (candy04242)   2018-10-08 23:08:00
这家就很油啊 一次店 无缘的店家
作者: Paradox (Paradox)   2018-10-08 23:09:00
还在面屋祥FB底下留言,我快笑死
作者: kidd0 (单纯过生活)   2018-10-08 23:09:00
比较像是双方在谈生意,彼此地位平等,各有各的规矩。你付钱不是买服务,而是换得一个吃拉面的机会。
作者: kgskgs (芒果冰砂)   2018-10-08 23:10:00
我去吃不下十次了店员一直都很有礼貌耶
作者: kidd0 (单纯过生活)   2018-10-08 23:10:00
只能说这就是店家的理念,你不认同就不要去,没啥好抱怨的
作者: kgskgs (芒果冰砂)   2018-10-08 23:11:00
不过少一个人排队了真棒XD
作者: monkeyken (KEN)   2018-10-08 23:13:00
真的少一个真好....
作者: henryhuang17 (Grado225)   2018-10-08 23:14:00
烫到人这店家值得道歉 其他就真的只是店内规矩面屋祥客人够多 就有挑客人的本钱 不爽真的不要去
作者: mingzong (这才是生活!)   2018-10-08 23:16:00
面屋祥没开发票吗?
作者: linchiai (chiai)   2018-10-08 23:16:00
为什么生意这么好,却不多请人?
作者: henryhuang17 (Grado225)   2018-10-08 23:18:00
已经蛮多人了吧? 吧台内好像四个外面一个
作者: wille6315 (wille6315)   2018-10-08 23:19:00
还去fb留言 连先点餐再带位也可以叫 笑死 你还是吃别家
作者: sh021515 (OAO)   2018-10-08 23:20:00
越多人不去越好 每月至少吃三次从没遇过你说的问题
作者: monkeyken (KEN)   2018-10-08 23:20:00
没付服务费还要求这些.....爷们儿,还是请你去吃高级餐厅吧!来这用餐只会委屈你的手脚了
作者: lingxun (lingxun)   2018-10-08 23:20:00
你说的第2跟3点,请参考店家脸书上的用餐规范第2跟5点~
作者: mingzong (这才是生活!)   2018-10-08 23:23:00
仔细回想,好像真的没发票,面处小林、初ui、清川都有开
作者: sh021515 (OAO)   2018-10-08 23:25:00
希望规矩越多越好啦 反正那些规矩对平常吃面的来说根本没什么 举手之劳丢丢卫生纸擦擦桌子
作者: planetb (人品暴发户)   2018-10-08 23:27:00
店里客人=半个服务生,只差不会煮面就能全职了
作者: IAmFreeAndU (116一起帮国民党送终)   2018-10-08 23:29:00
楼上这样讲不公平 备料超累的 不是只有煮面...面屋祥的东西几乎都是自制喔(面条应该是订他要的?)中村的话 就确定连面条都是自己做你看面屋祥拉面一碗里的东西有多少 那前置作业很恐怖如果连面条都自己自家制 那工时超长
作者: a13471 (无明)   2018-10-08 23:33:00
日本拉面喜欢把节省人力成本称作匠人精神
作者: IAmFreeAndU (116一起帮国民党送终)   2018-10-08 23:34:00
小店省人力很正常 屯京 花月岚 人请的不少主要小店是店主控制味道 屯京 花月岚那些味道都SOP了高雄好几家拉面都是汤头煮不好 就不卖啦
作者: GTR12534 (カラス)   2018-10-08 23:36:00
节省人力成本就是花时间啊...
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 23:38:00
看来店家已经知道这件事就好了
作者: jumpakira (阿基拉)   2018-10-08 23:38:00
吃了超多次 每次都心满意足 店内人手很多啊 哪里不足..
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 23:39:00
他们没电话 只好以此方式告知他们不是每个客人都是澳客 好好反省吧可以有更好的用餐流程也许哪天会再去的吓到一次 不会再敢去吃了
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2018-10-08 23:45:00
这也真是....只能颗颗了XDD
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-08 23:50:00
谢谢M大提供另外三家拉面店
作者: junseimika (masa)   2018-10-08 23:55:00
吃几次就腻了
作者: schrei (太痒拉)   2018-10-08 23:56:00
自由市场机制啊你可以选店家他们也可以选客人跟自己不合就别去受气了你也不缺这餐他们也不缺你这客人
作者: goabao (goabao)   2018-10-09 00:06:00
的确要加强
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-09 00:06:00
店家自行去看外面告示牌及开水桌区有没有任何告示
作者: dawnlin (Dawn)   2018-10-09 00:07:00
我上个月去吃也做左边桌子区 桌上有贴要自己丢卫生纸喔
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-09 00:08:00
再看如果自己是来用餐 也会同样感受到失礼吧
作者: darkMood (瞬间投射)   2018-10-09 00:09:00
不卖服务的店啊,看到有人的食记还被训话,就不考虑吃了
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-09 00:09:00
我坐在开水角落确实实没有
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-09 00:10:00
也是上面有人po"2016"文才知道
作者: stocktonty (前田忧佳)   2018-10-09 00:18:00
有些人好像只要东西好吃 店家怎样恣意规定也无所谓呢每次都开不爽不要去别抱怨大绝 那反黑店版可以关了
作者: HsuanTan (谭谭)   2018-10-09 00:19:00
其实第二点,我第一次去也没人招呼进门不知道要干嘛,是走到柜台想问问坐哪里,才听到店员跟前一位点餐,然后再说坐哪里@@
作者: stocktonty (前田忧佳)   2018-10-09 00:21:00
遇到不满意有问题的店都是不要去就好了干嘛还抱怨
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-09 00:23:00
我不是抱怨...标题"有待加强"是希望店家知道哪里可以改进我去爬他们FB看到有顾客气到当场大骂他们...
作者: pipipipiyaya (小河马不糟糕)   2018-10-09 00:25:00
一个愿打一个愿挨 不喜欢外面很多可以选
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-09 00:27:00
谢谢S大的理性判断:)
作者: wigping (斯文败坏)   2018-10-09 00:43:00
不是第一次去吃怎么会不知道要自己丢卫生纸?
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-09 00:46:00
楼上 有机会可以去仔细看外面公告及开水旁位置 的确没有我总共去2次 都刚好坐开水旁
作者: fmel (苹果)   2018-10-09 00:47:00
这家本来就没有服务啊XD 要服务应该换间吃
楼主: mystarrain (Follow my dream.)   2018-10-09 00:47:00
F大有口袋名单?
作者: bingreen (金哞唉熊搬囧)   2018-10-09 00:48:00
吃过,肉不错,但规矩太多,不适合我,不会再去吃的时候觉得服务还好,不好也不坏,普
作者: fmel (苹果)   2018-10-09 00:51:00
没有耶 不过服务很好的拉面店应该不少这间口味我很OK 就不会太介意服务了
作者: naterday (nat)   2018-10-09 01:10:00
我吃浓的拉肚子,有人也会吗?汤上一块块白的是脂肪吗
作者: s463074 (回不去的青春呀~)   2018-10-09 01:22:00
还没吃过 感谢分享
作者: talktomyleg (早点睡)   2018-10-09 01:53:00
吃完拉了一个晚上,粪店

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