餐厅名称：御前上茶（瑞丰店）
地 址：高雄市鼓山区裕诚路
电 话：07-552-8600
营业时间：12:30-21:00
价位范围：50-185元
邻近捷运：巨蛋站
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好读图文网志：
http://u103003207.pixnet.net/blog/post/220475723
用餐时间:2018/08/10
地址:高雄市鼓山区裕诚路1464号
八月真的每天热到不像话,没事真的不会挑太阳还没下山的时间出门,只有为了吃才心甘情
愿
由于这个月刚好来高雄实习(可怜虫如我七年远距恋爱,咦?那七年之痒了没?),所以我的美
食雷达男友列了一堆这个月要带我一起完成的美食清单
御前上茶就是一定要带我来吃的其中之一,因为他说他爸妈超爱这间(听长辈的话就对了,
毕竟他们吃过的米比我还多很多)
店里的招牌品项好像都直接放在上面的扛棒了,每一种看起来都好好吃喔
完全就是抹茶控的天堂,重点是价格不贵
(日式甜点店的价格正常来说都不会太便宜,所以这间真的很有诚意)
今天提供的冰淇淋口味有抹茶、黑糖
虽然店里的空间不大,但是装潢的非常不错,整个店风走的是日式简约小清新路线
里面一共只有10个座位
Ben是一个不折不扣的超级木材控,对他来说木头装潢或是木头家具就是有质感有sense
因为今天我们很早就去了店里没什么人,所以直接选了一个好拍照的四人座位
其实就算人多时也不用太担心,因为吃吃甜点而以翻桌率很高,我们大概不到15分钟就完食
了
MENU小小的非常可爱,以下提供2018最新品项菜单
没想到小小一间店却有如此多的选择,一度害我出现了选择障碍
御前上茶是标准高雄起家的甜点店,由几位热爱日本文化的友人共同成立的实属不易
不知道为什么,看到 ‘御’ 这个字就会让我有种很高级,很像皇室才能享用到的错觉
(又在那边幻想自己是女王惹)
▼ 冰品▼
我们今天点了一个宇治抹茶霜淇淋(85元)、一个宇治圣代双重奏(135元)
▼抹茶饮品▼
▼其它清爽茶类饮品▼
▼甜品▼
下次我要试试看宇治抹茶千层,虽然150元已经是中等价位了
但我觉得这间店的甜点做工都很细腻应该还是蛮值得这个价位的
呦呼～我们的餐点来啦,成品跟店里扛棒的图片一模一样(哈哈哈不用担心照骗问题)
双色圣代分别是黑糖混抹茶
黑糖的颜色蛮淡的,跟我想像中的有点不一样,但是香气一点都没有少喔!
135元的宇治圣代双重奏真的很值得,六种食材叠出的层层口感让我十分惊艳
由下往上分别是抹茶冻、红豆、豆腐、爆米香、抹茶黑糖双色冰、白玉
六个愿望一次满足,这样层次的组合已经完全超越了他售价的价值,恰米真的非常满意
不瞒大家说,这是我人生中第一次吃白玉(天啊自己都觉得自己土)
虽然白玉看起来跟汤圆超像的,但是口感却完全不一样!超级Q弹
85元的宇治抹茶霜淇淋跟圣代比起来就显得较中规中矩,没有太吸引人的特点
内用选择杯装的话,店员还是会把甜筒付给你喔!
不得不称赞一下它的甜筒饼干还真好吃,甜甜香香脆脆的
Ben一定觉得我很烦,为了拍照都不能一上桌就马上吃
但是我要澄清一下,我绝对不是那种拍照拍老半天的人
因为很怕冰融化掉所以大概才花了两分钟吧
毕竟不是专业摄影师,所以还请大家多多包涵一下两光的恰米,我会继续努力的
这位先生你很忙喔～东西好吃到左右手都要并用才行?
这间的冰淇淋非常特别,不是像麦当劳或IKEA那种特别绵密的口感
它尝起来带有一点沙沙的感觉,因为质地很细腻的关系所以跟冰砂又是完全两回事
这样的口感给人的感觉更接近含乳量重的优格冰淇淋(类似图图果)
入口后并不会在嘴里停留太多黏腻的口感，炎炎夏日里这样的清爽度更受我们青睐
讲白一点就是吃完不会觉得口干舌燥
霜淇淋与中层的爆米香一同入口层次分明
因为爆米香的量很足,所以我们还顺便配着抹茶霜淇淋那杯一起吃
下层香甜的红豆泥与滑嫩的豆腐及Q弹的抹茶冻更是完美结合,实在是太消暑了
让人在吃整个圣代的过程都能不断感受口感多层次的惊喜,每一口都不无聊
以上纯属个人心得,仅供参考