[问题] 哪里可以买到天然/有机酵母? jign PTT批踢踢实业坊

楼主: jign (研) 2018-07-31 09:40:35

大家早安
我想要自己做面包给小小孩吃
想用天然一点的原料制作
可是去里仁找了找只看到有机面粉
找不到天然或有机的酵母
有人知道哪里可以找的到吗?
我的活动范围是阳明商圈文山特区或桥头
感恩大家的帮忙

作者: elinda111 (小虾米) 2018-07-31 11:54:00

呃...酵母是活的东西啊哪有分什么有机不有机= =只是为了方便才做成干的速发酵母要不就去旺来兴旺来昌买新鲜酵母要不你干脆自己用水果培养天然酵母但是万一培养了坏菌而不自知反而得不偿失

作者: applebird (XX星海蔡依林XX) 2018-07-31 12:01:00

食品原料行有

作者: dirkbooker 2018-07-31 12:06:00

天然酵母很难养，不常做还是买干酵母就好了

作者: lovelybi (哇系天蝎座) 2018-07-31 12:27:00

推一楼

作者: amokk76267 (三重麦克杜汉) 2018-07-31 12:43:00

有机迷思我连卫生纸都用有机的超eco的

作者: verasun (每天玩手工皂) 2018-07-31 13:07:00

所有的酵母都是天然的。

作者: saigxx (fuck up the poser) 2018-07-31 14:10:00

有机酵母xDDDDDD

作者: LJY99 (黑框眼镜) 2018-07-31 14:14:00

什么都冠上有机价格翻倍，菜市场也一堆有机蔬菜 XD

作者: saigxx (fuck up the poser) 2018-07-31 14:48:00

查了一下还真的有这东西不过有机应该是台湾代理乱加的，包装上面没有啊....

作者: SURREALTMR (neil) 2018-07-31 15:31:00

所有的酵母都是天然的

作者: REDOG20 (金毛狗) 2018-07-31 16:38:00

推1楼酵母是活的~不是化学的，要就是天然酵母自己培养

作者: goldjade (抽著大雪茄) 2018-07-31 19:47:00

酵母就商用速发酵母（可分新鲜酵母干燥酵母干酵母）和自己培养的野生酵母这两类而已没有什么有机不有机都是天然的差别在商用是抽取发酵速度比较快的菌要做面包先去了解比较不会好喔*比较好

作者: rimadyl (NSAID) 2018-07-31 22:30:00

里仁有一款德国的有机酵母啊，不然去主妇联盟问问

作者: anivy88094 (大方**) 2018-08-01 00:55:00

自己养比较可怕我觉得

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