※ [本文转录自 Food 看板 #1RLWttwQ ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 吞吞泡芙-韩式造型泡芙专卖
时间: Tue Jul 24 01:18:44 2018
餐厅名称：吞吞手作泡芙
消费时间：2018年/07月
地址：高雄市前金区新田路328号
电话：0903 435 902
营业时间：13:00–21:00
每人平均价位：$65-85
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文介绍:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348192088
吞吞手作泡芙 | 新田路328号
0903 435 902 | 13:00–21:00
夏天天气热绝对是吃甜点的好季节
今天经过某条街道
看到一群人大热天坐在骑楼吃火锅
还真的感到有点佩服XD
个人真的没办法还是来吃个泡芙就好哈哈
今天要介绍的这一间吞吞泡芙是之前在汉来吃完饭
从侧门出来要搭车的时候看到默默记下来
想说要找天假日来吃看看
▲回家有稍微看一下别人的介绍
很多人都说假日人多
所以吃完饭开门前几分钟就到达现场
▲店面完全是走纯白少女风非常的清爽
网美拍照角度超好抓XD
内用的位子不多主要是吧枱还有沙发
假日人潮多的时候看到大部分人都是拿着在骑楼吃
如果想要有地方坐最好一开门就来
▲另外一面是现在很流行的室内植生墙面装饰
店家还设计了一个秋千完全就是必拍
▲回到泡芙的本身
吞吞泡芙主打的是法式冰淇淋造型泡芙
除了冰淇淋之外还加入店家特选的配料
每天都有不同的口味
另外还有也是每天限定的闪电泡芙
每日双口味限定
▲今天的法式冰淇淋泡芙口味是
芒果森巴和布拉格可可
这一款主打的泡芙我觉得是有加入炒冰的概念
冰淇淋有经过混合不同的材料再放入泡芙之中
▲芒果森巴 $85
今天的造型是可爱的小小兵
冰淇淋是法式芒果冰
加上了蔓越莓乾和白巧克力
饼皮是派皮饼皮
外表酥脆冰淇淋给的真的非常多
可以说是这个甜点的本体XD
冰淇淋的口感非常扎实
芒果香味也很够
搭配酥脆的外皮很像在吃冰淇淋三明治一样
个人很推
▲布拉格可可 $85
今天店家提供的另外一款法式冰淇淋泡芙
属于巧克力口味
而且是满满的巧克力
巧克力冰淇淋之外还加入了Oreo跟巧克力脆片
▲泰泰奶茶闪电泡芙 $65
店家第二个主打就是现在很流行的棒棒闪电泡芙
把泡芙做成长条的形状有别于传统的样子吃起来比较方便
造型上面也很好的拍照
▲今天这款加入了台湾代表性的食材珍珠
泡芙皮的口感也是偏脆
而且我觉得这边整体的口味跟
日本连锁店比较起来是没这么甜的
我猜是因为台湾吃甜点搭配的饮料大部分还是有糖
和日本习惯喝无糖饮料所以搭配比较甜的东西可能也是有关系
▲柠檬多多闪电泡芙 $65
另外这一款是很特别的柠檬口味
夏天吃最搭配
这么多口味今天个人最喜欢这个
植生墙真的是很好拍XD
▲经典小泡芙 牛奶/榛果口味 $320
以前在国外很喜欢买好市多这种冷冻小泡芙来吃
台湾就只有偶尔有卖
看到这个马上点一份来吃
吃不完的还可以带走回家继续冰
一袋重量250G
▲店家原本只有牛奶
不过服务人员说最近推出榛果
所以就来个双拼组合吧
榛果吃起来有点像冷冻的金莎XD
没有办法金沙榛果实在是太深入人心
不过这个口味吃起来更加有立体的口感
感觉比牛奶更丰富
▲吞吞个人蛮喜欢他们的冰淇淋泡芙
因为有加入炒冰这个元素味道比较不单调
口味跟摆盘都蛮不错的
很推荐来试看看
喜欢美式冷冻小泡芙的朋友也绝对不要错过