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2.完整新闻标题: 将成绝响！六合夜市金招牌 全台唯一合法蛇店月底熄灯
3.媒体来源/完整新闻内文: 苹果日报
全长共380公尺的高雄“六合国际观光夜市”，有超过200个吃喝玩乐的摊位，其中主打蛇
肉料理、蛇鞭酒的“今日蛇园”，是外国观光客必去的朝圣名店，自1977年创业至今已有
41年的历史，但近日传出将于7月底结束营业，老板张镇国证实：“生意很差，也没人接
班，我都已经70几岁了！干脆退休不做了！”
偌大的彩绘眼镜蛇高挂在店门口，在LED灯的装饰下更加醒目，铁笼还有蛇群交缠蠕动，
让怕蛇的人不敢靠近。但张老板透露，店内所有的蛇肉，全为无毒、非保育类的楠蛇，他
自豪拥有全台第一张“杀蛇”登记证，所以剥蛇皮、放蛇血、取蛇胆、剪蛇鞭等通通一手
包办。
而“今日蛇园”的店名，也代表着只贩售“今天现杀”的蛇肉。菜单招牌上，写着三杯蛇
肉、生炒蛇筋皮和蛇鞭酒等，各式不同风味的蛇肉料理，让外国的游客跃跃欲试。
为什么会开蛇肉专卖店？今年72岁的张老板开玩笑说：“因为肚子饿啊！觉得开这个好像
很好赚！”过去六合夜市附近设立许多风化场所，许多男人迷信吃蛇可以“补精壮阳”，
加上现场杀蛇秀表演，吸引无数观光客一睹风采，全盛时期一天可卖出上百碗蛇汤。
身为六合夜市唯一的蛇肉专卖店，张老板无奈表示，随着动保意识抬头，政府禁止表演杀
蛇，加上观光人潮下滑、蛇肉短缺的窘境等，让他萌生退休的念头，“六合夜市的风光不
再，吃蛇肉的人也越来越少，1天能卖超过10碗就偷笑了！我年纪大了！想要退休去云游
四海了！”
张老板透露，店内的员工就剩他和太太与小姨子，蛇肉店吹熄灯号之后，他也不打算盘让
，“景气那么差，谁想来六合夜市做生意？反正房子是自己，拉起铁门住楼上就好！”张
老板不舍的说：“我们就做到7月底，每天营业时间从下午3点到凌晨12点，希望老顾客可
以再回来看看！”
爱吃蛇肉的老饕说，无骨蛇肉汤吃起来像鸡肉，质地细致、滋味鲜美，而口味较重的三杯
蛇筋皮，富有Q弹脆感。不过也有高雄民众抱怨：“蛇肉的价格太贵了！有骨蛇肉汤一小
碗就要150块，里面只有3小块蛇肉而已，台湾人根本不想消费！”
问及今日蛇园即将结束营业，六合国际观光夜市发展促进会主委庄其章说：“我不知道这
个消息耶！觉得很可惜！会挽留看看！毕竟是六合夜市的特色之一！”
今日蛇园7月底将成为历史，夜市邻居都觉得感慨，对面水果摊商还一连吃了好几天的蛇
肉宵夜，“老板要歇业了！补起来放啊！虽然觉得可惜，但退休享福也不错啦！”
曾经是六合夜市的招牌，如今因老板决定退休而收摊，不少六、七年级生觉得“回忆没了
”，但有网友留言“赶快关吧，阿弥陀佛”、“不敢吃”、“新一代人类，谁会去吃那种
东西”，也有人开玩笑建议：“别退休，改开在九如路应该能重返荣耀，谜之按摩前后来
碗蛇汤活络筋骨，是十分正常的！”(曾珮瑛／高雄报导)
出版时间 09:00
更新时间 16:40