2018.04.11 来呷补~出外游子呷补a呵所在
餐厅名称:来呷补
地 址:81166高雄市楠梓区旗楠路42-1号
电 话:07-3540789
营业时间:1100-2200
Fb相关专页:@来呷补
>文末彩蛋:中医吃补小提醒,你吃对补了吗?<
*蜜食猎物:
猪油干面线(小)$35
肉燥饭(大)$35
烫空心菜$40(推!
油豆腐$5/块
药炖猪心汤$90
*蜜食口感:
>猪油干面线,一开始看到有点傻眼,跟我想的干面线不太一样@@,
不过吃起来还不错,有猪油香气,比较偏清淡口味。
>肉燥饭,是比较偏肥肉型的肉燥饭,但吃起来也不会太油腻,配上小黄瓜一起吃
会再增加爽脆的口感,又是另一风味唷。
>烫空心菜,外面店家大多是以蒜头爆香去料理,但这家应该是有另加酱油,
让蒜头味因为酱油更能融入空心菜里,看似简单的一道菜意外地大获好评啊!!!
>油豆腐,卤的很彻底(就是很有入味的意思XDD),咬下去很juicy。
>药炖猪心汤,猪心软硬适中,也没有内脏的腥味,而看起来黑摸摸的汤,
其实并不会苦涩,是顺口的那种药膳汤。
>这家店就是间简单的吃补家常菜店,价位平实,很适合偶尔想来吃补顾身体
的出外游子唷^___^
*蜜食中医提醒:
Q:每个人都适合吃补吗?什么时候吃补比较好呢?
A:中医理论提到:“虚则补之,实则泻之。”,因此“每个人都适合吃补”,
这句话的前提是—身体有出现“虚证”的人就适合“吃补”,
如果是一个气血循环通畅、身体无明显不适症状的人,实在就不需要再以进补
来锦上添花,反而还会适得其反唷!
那什么时候吃补比较好呢?其实天气冷热是次因,主要还是要看身体是否有
出现“虚证”来决定要不要进补,再配合天气温度高低来做些温热补或凉冷补
的药材比例调整。此外,“虚证”有分很多种,像是“气虚”、“血虚”、
“阳虚”、“阴虚”等,不同的“虚证”当然会需要不一样的“补法”,
并不是所有的虚证都适用温热补唷!!!
此外,本身有三高、心血管疾病、免疫系统疾病的话,吃补更是要注意!!!
建议有需要进补时,还是要找合法的中医师先行看诊评估,
才能真正确保“吃对补”唷!!!