你不去新左营彩虹市集
那边也有八坂丼屋
813高雄市左营区高铁路115号
我上次去
里面没位置
服务通通没有
只给你一叫号器
外面自找位置
叫了自过去领餐
有麦茶??没看到 也没人提醒
我记得应该没有收服务费
加点有些失望
那蟹脚汤
不是刚剥的
都不知煮多久了
吃起来都乾乾的
只有茶碗蒸比较好
有些后悔多点这120
饭也是一部分
不是我喜欢的那种饭
再来他的生鱼片酱油跟生鱼片不是很搭
比争鲜还差
我觉得同样花这样钱
不如去吃百八鱼场
※ 引述《hsimufei (修道缘君)》之铭言：
: 【店名】八坂丼屋（高雄大远百店）
: 【地址】高雄市苓雅区三多四路21号11楼
: 【电话】07-3380255
: 【营业时间】11：00～22：00
: 【公休日】无
: 【停车场】有，大远百地下停车场
: 【服务费】10％
: 【价钱范围】170～500
: 【邻近捷运】三多商圈站
: 【可否刷卡】可
: 【店家ＦＢ粉丝页】八坂丼屋总本舖
: 【官方网站】八坂丼屋
: 【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45916734
: 【内容】
: （个人主观感受，仅供参考）
: 前阵子与学生们到高雄的E7 PLAY 休闲馆游玩前，决定先吃个中餐填饱肚子，才有力气好
: 好玩耍，于是查询了附近CP值高的店家，最后决定前往高雄大远百里的八坂丼屋用餐。
: 八坂丼屋在台湾共有六个驻点，多在百货公司美食街中，据说是很受欢迎的平价丼饭品牌
: 。
: 【店家外观】
: 高雄大远百店位在苓雅区大远百11楼，当天是平日中午，但里面已坐满内用的客人，外头
: 也出现排队人潮。
: 店外墙上看板有各式丼饭实图与其价位，可先行参考。
: 外带点餐口与取餐口上方也有丼饭类的价目表，价格大多落在170 到320 元之间。
: 每天的“本日限定海鲜丼”内容不定，以当天公告为主。
: 【柜台暨料理区】
: “注文口”就是点餐柜台，后方为料理区。
: 柜台上方与内部墙面上挂满了餐点名称与价位的木牌。
: 料理区上方有料理长推荐的品项，也可以参考看看。
: 冰柜里的食材皆加上保鲜膜封存，在卫生方面应是安全无虞的。
: 【内用区】
: 内用区空间不大，皆为两人座，可依需求并桌，不过让人略感拥挤。
: 四周墙面以颇有特色的碗器做装饰。
: 餐巾纸与佐料需自取，热麦茶因高温之故须请店员帮忙续加。
: 【MENU】
: 理论上店家会拿MENU给内用的客人点餐，但当天我们事先在排队已看了DM点好餐点，后来
: 没有再送MENU过来，就没拍MENU的内容了。
: MENU上清楚标示了各项餐点实照与价位。
: 【DM】
: 店家的DM做得满精致，有分店资讯、品牌介绍、餐点内容。
: 品牌介绍强调食材经过严选，结合现代与传统，就地取材以确保品质。此外，因提供的餐
: 点为丼饭，故使用温饭而非握寿司的醋饭。
: 【点餐单】
: 丼饭可加120 元升级为含有醋物、沙拉、茶碗蒸与升等汤品的套餐。除此之外也可单点海
: 鲜食材。
: 选好餐点后，就直接拿至柜台“注文口”结帐。
: 八坂丼饭提供刷卡服务，所有内用餐点均另收一成服务费（个人对这笔费用颇有意见，于
: 结论再做说明）。
: 【热麦茶】
: 就座后，服务人员会依用餐人数送来无糖热麦茶。
: 【鲑鱼丼】
: 分量不少的食材覆蓋在饭上，用料内容有两片鲑鱼肚、四片鲑鱼刺身、海带丝、黑豆、萝
: 卜丝、嫩姜、醃酱菜、豆皮、蟹味棒、玉子烧、一小团芥末，并附上半颗金桔。
: 除了丼饭外，配有一碗味噌汤。
: 鲑鱼肚与刺身都颇有厚度，新鲜度也不差，尤其是鲑鱼肚口感软嫩，富油脂甜香，刺身则
: 偏扎实，小后悔没点只贵了20元的鲑鱼肚丼。
: 八坂丼屋的饭为温饭而非醋饭，这点评价两极，饭上会撒上些许香松增添风味。
: 附赠的汤品为味噌汤，内容物有豆腐、海带和蒟蒻，再撒上些许葱花。滋味咸中带酸，跟
: 一般喝到的滋味颇有差异。
: 【酱烤安格斯黑毛牛丼】
: 学生点的酱烤安格斯黑毛牛丼，摆盘很漂亮，牛肉虽不怎么厚，但挺大一片，除了本身刷
: 的酱外，上头另撒了葱花与芝麻提味。
: 配菜与我的鲑鱼丼不太一样，以蔬菜为主，有青花菜、南瓜、红萝卜、白萝卜、香菇与小
: 番茄。
: 【鲑鱼肚丼】
: 看了学生点的鲑鱼肚丼，再看看自己的鲑鱼丼，立刻感到后悔，价格差20元，内容对我来
: 说却有天壤之别，不过若是喜欢鲑鱼其他部位刺身的扎实口感，就另当别论囉！配菜部分
: 与鲑鱼丼同。
: 【炙烧海鲜丼】
: 内容满丰富，有为炙烧过的鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、干贝、花枝等刺身，保有食材口感又增添
: 了些许油脂经炙烧过的香气。喜爱一次多样食材的客人适合点这道来享用。
: 【店家名片与结论】
: 同行的学生们都觉得以这200元上下的价位，可以享用到新鲜度不错，分量也够的餐点，
: 已令人相当满意。单就餐点内容与价位的CP值来看，虽不到爆表程度，还算是满不错。
: 但是，关于那一成服务费让我颇有微词，整个用餐过程，除了一开始端来热麦茶与后来的
: 送餐外，没有其他特别的了，而前述两个动作，也是很基本的服务行为，真的不明白这服
: 务费到底在收什么意思的。
: 若说是因必须请店员帮忙续加热麦茶，似乎也太牵强，毕竟这是客人自己可以做的。更何
: 况整顿饭吃下来，店里满满的客人似乎没有一个有续加热麦茶的需求，让我感觉这额外收
: 的一成服务费像是一种变相加价，感受相当不佳，也拉低了整体CP值。