[食记] 青青甜甜手作泡芙,平价泡芙小摊

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-05-21 15:42:18
地址:高雄市三民区绥远二街36号
电话:
营业时间:13:00~18:00,周二公休
每人消费:50元以内
消费时间:2018年5月
邻近捷运站:R12后驿站,步行约5分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347564294
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看到友人的脸书介绍的,这间青青甜甜手作泡芙是两个年轻人出来摆的摊子,从4月才开
始。位置就在三民区的绥远二街上,在拉斐尔厨坊的屋簷下做生意。
口味是会变换的,目前看到的价格大概都是35~40元左右,相当平价。
三种口味泡芙各一,旁边有一卡通作为比例尺。泡芙大小满大的,而且泡芙壳还可以吃到
脆脆的口感。另外壳本身也没什么甜味,主要都是让内馅来表现。店家表示如果没吃完的
话要冰。
泰式奶茶(40元)。以我对泰式奶茶的理解,这个口味内馅的甜度比较没那么高,以香气居
多。
海盐焦糖(40元)。海盐的咸味与焦糖的甜味相较于泰式奶茶就很突出,若是一前一后吃的
话感觉会更加明显。
柠檬多多(35元)。柠檬的酸度很够,多多则有种衬底的感觉,让整体的酸味比较温和一点

比利时巧克力(35元)。巧克力的香味很浓、甜度适中不会过甜,加上口感相当的滑顺,是
很王道的口味。
结论。东西还满实惠的,馅料也填得很满,口味也都会变换。不过这个位置位于传统住宅
区内,加上营业时间为下午,一爆热的话就会降低人出门的意愿啊...,可能要基础的知
名度做起来才会比较好做生意。介绍给各位参考~
作者: mizuirosyo (二律背反)   2018-05-21 16:39:00
人在附近就顺便买柠檬口味的试试 自己吃的这个皮不怎脆 但内馅满满酸度很够 整体来说是好吃的~
作者: ducamao (Macha)   2018-05-21 21:37:00
我对一卡通的图更有兴趣XDDD
楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-05-21 22:11:00
我有一本集卡册xd
作者: hedgehogs (刺猬)   2018-05-21 23:32:00
有小帕有推

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