2018.04.04 旗山无店名红糟肉~每来必吃的老店招牌
地 址:842高雄市旗山区延平一路435号
电 话:07-6623656
营业时间:0400-2000
Fb相关专页:旗山老街红糟肉
*蜜食猎物:
红糟肉(大)、肉燥饭、米粉面
因为墙壁上的菜单没有写价位,故未特别标明$$唷。
*蜜食话说:
几乎每次来都看到小小一家店面,塞满了人,唯一的通道更是排了落落长的人龙,
但请不要因此而打退堂鼓唷!排队是给外带的客人,如果要内用就直接穿越人潮
走进去找位置就好,坐下后就会有店员来问要点什么了,
(说得好像内用就不用排队...其实也是要等一下)。
*蜜食总结:
>肉燥饭,以肥肉为主,但因为上面有加肉松,搭配一起吃,也不会太油腻。
>米粉面,就是很简单的酱油和油香的那种古早味,因为炒面偏油,
所以搭配米粉,再加点胡椒粉,一起吃整个互补的HEN可以。
>红糟肉,大推特推!每来旗山必吃,甚至内用吃完,要回去时又外带在车上继续吃XD,
光听店家在切红糟肉的声音,就知道这肉炸的非常酥脆,不夸张那声音真的很悦耳XDD,
一口咬下,真的超酥超脆的啦,不沾酱单吃可以吃到淡淡的红糟醃制香气,
另外店家也有提供特制酱料,不论单吃或沾酱都非常好吃!!!
>这家店的红糟肉,去旗山真的一定要吃看看,虽然店面较小,也没有冷气,
但那酥酥脆脆的红糟肉绝对不会让人失望的!!!
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2018-05-16 16:24:00小南便当对面吧,旗山附近的居民,有人从现在老板的阿嬷营业时吃到现在…
作者:
saedn (~自挂东南枝~)
2018-05-16 16:25:00都老店了... 好久没回去吃了 (远望
作者:
pule (嘿!!come on ~"~)
2018-05-16 16:36:00觉得还好 偏贵
作者:
Arnase (猫头鹰攻毒森)
2018-05-16 17:59:00红糟肉觉得普普,但粉肠好吃
作者:
nissy (...)
2018-05-16 18:58:00觉得红糟肉好吃,但环境要遮眼才行...
推红糟肉 是我吃过最好吃的红糟肉 但用餐环境真的...
作者:
arisa103 (就是这样啦)
2018-05-16 22:35:00我们只外带回家吃……
作者:
ar109982 (ironchin)
2018-05-17 13:10:00不知道这间的红槽肉跟台北的卖面炎仔的哪家好吃~不过这家店地板超油就是了= =
今天去吃觉得红糟肉和粉肠都好吃,但环境真的不太行,店员都是老人家,冷气很冷
作者:
f5331196 (è‚¥å)
2018-05-17 22:33:00在地人才知道的好店家推
我觉得好不好吃要看运气。我买很多次 觉得选到不同的肉 吃起来茶很多