餐厅名称：Belfort Bistro 贝佛街餐坊
消费时间：2018年04月
店家地址：高雄市前金区前金二街83号
店家电话：07 281 9876
营业时间：12：00～14：00 / 18：00～21：00（平日）
11：30～14：30 / 17：30～21：30（假日）
每人价位：渔伕的菜篮（390元）、干贝墨鱼面（380元）、
澳洲和牛纽约客（10oz 650元 去掉薯条少100元，纯牛排550元）、
苹果蓝莓塔（140元）、招牌布朗尼（140元）、
比利时豪格登覆盆莓小麦啤酒（250ML 160元）
可否刷卡：不可以
有无包厢：有
推荐菜色：澳洲和牛纽约客、招牌布朗尼
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：旧市议会站
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347527283
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感谢朋友，应寿司羊的相邀，在一个平日的中午，
跟寿司羊一起来这间在PTT高雄板中，
有人推荐意大利面很棒的义式餐坊，
那一次在PTT上看有人提到贝佛街餐坊，
并不是寿司羊第一次听到贝佛街餐坊的名字，
之前在搜寻餐厅的时候就有看到，
虽然有留心，但是并没有特别想要去吃看看的感觉。
不过，吃东西真的很主观，而且有时候很需要有人推坑，
最近寿司羊已经被PTT高雄板广大的乡民们，还有粉丝页上的朋友，
推坑了超多好吃的餐厅XDDDD
贝佛街餐坊位在高雄地院对面小巷，
一间小小老老的透天厝当中，
不过，还好里头只有一间餐厅，
所以不会太难找。
为什么会说贝佛街餐坊是在老老的透天厝当中，
因为，从一楼的结帐区要到二楼的用餐区时的楼梯...
真的...弯很多圈XDDDD
感觉起来，比较新一点点的老透天厝的建筑，应该是不会这样。
贝佛街餐坊的门口摆着一幅写着“Belfort Bistro”的蒙娜丽莎的微笑，
算是满具有代表性的招牌，寿司羊也是在看到这个之后，
才确认这间老透天厝是贝佛街餐坊。
入座之后，服务人员很快的就送上了菜单，
不过当时寿司羊并没有拍照，
所以这一份菜单是从贝佛街餐坊的脸书粉丝页中下载的。
贝佛街餐坊所卖的东西不少，
从开胃菜、沙拉、炖饭、玉棋、意大利面、主菜、甜点、饮料都有，
每一项都有说明，而且条列清楚，
是满符合寿司羊心目中理想的菜单类型，
比起一堆经过过度修饰之后，只能仅供参考的照片，
这样给予简单的文字说明，
让点菜的人可以自行想像，餐点的搭配与味道，
最后在上桌的时候，给予客人意想不到的创意跟摆盘，
以及，最重要的那种让人迷恋的餐点滋味，
这是寿司羊心中最理想的用餐状况，
那当然，就来看看贝佛街餐坊有没有达到这样的境界吧～～～
不能说贝佛街餐坊的价格便宜，
因为大部分的意大利面或炖饭，加上服务费也要破350元了。
但是，一份好的餐点，除了食材之外，更重要的是厨师所付出的巧思与心力，
就像是在帕狄尼诺吃到的坎帕尼亚起司焗菲力菌菇炖饭一样，
即使是简单的食材，但是却可以吃到厨师将它们做到很棒的搭配。
所以，比起立刻说贝佛街餐坊到底贵还是不贵，
不过就把这个结论留到最后吧～～～
当天寿司羊跟朋友两人，
所点餐点有渔伕的菜篮（390元）、干贝墨鱼面（380元）、
澳洲和牛纽约客（10oz 650元 去掉薯条少100元，纯牛排550元）、
苹果蓝莓塔（140元）、招牌布朗尼（140元）、
比利时豪格登覆盆莓小麦啤酒（250ML 160元）。
酒单跟饮料单，
不过这多数已经不是寿司羊特别想点的部分，
第一个是寿司羊不喝酒，因为身体跟开车的缘故，
第二个是对于特调饮料并没有多大的兴趣，
而且价格上来说偏高，并没有到非喝不可的境界，
至于其他的软性饮料跟咖啡茶，就更不特别，
比起这些来说，寿司羊还更喜欢喝水。
比利时豪格登覆盆莓小麦啤酒（250ML 160元）
先来的是朋友的啤酒，不过这就不是寿司羊的守备范围了，
听说喝起来很清爽，而且酒精浓度不高，
感觉起来很像在喝略带啤酒味的淡淡果汁，
朋友觉得还满喜欢的。
渔伕的菜篮（390元）
在服务人员端上来的时候，感觉这一份炸物还满霸气的，
虽然不是没有看过软壳蟹，但是，已经也好久没有看过这一整只的了，
挤上酸酸的柠檬汁，解腻也增加一些不同的风味。
贝佛街餐坊的炸功还不错，
吃起来不会有油腻的感觉，至少在吃的时候都是还满开心的，
至于会不会变成脂肪，那就是很久之后才要考虑的事情了XDDDD
不过，在吃的时候，一直很疑惑，怎么都没有吃到炸鱼条，
不是吃到炸花枝，就是吃到炸虾子，
结果...回头一看菜单...
底下的说明是...软壳蟹、虾子、花枝、薯条、塔塔酱...
哈哈哈哈，这个渔伕很不专业啊，竟然没有鱼啊XDDDD
还好，寿司羊也没有特别想要吃炸鱼，
只是疑惑炸综合海鲜盘为什么没有吃到鱼而已，
而且，炸虾子跟炸花枝也都还满好吃的，
所以其实不会有什么难过的感觉，
就算没有炸鱼，还是有满满酥脆的薯条啊～～～
不过比较可惜的就是，
塔塔酱的味道真的很淡，
配上炸物没有什么提味的效果，
比起塔塔酱来说，
还是番茄酱吃起来的感觉更好((被殴～～～
不过这一点，连同行的友人也是这样认为的～～～
干贝墨鱼面（380元）
这是一道寿司羊在贝佛街餐坊的粉丝页上，不断不断地看到的餐点，
粉丝页上的照片配色真的非常的好看，
所以在这一次的初访当中，就选择了这个意大利面当作是主食。
干贝墨鱼面现场看跟粉丝页照片最大的不同，
就是原本粉丝页上的照片应该是放在盘子中，
所以看起来比较大份一些，
但是，现场的这个干贝墨鱼面却是放在一个有凹槽类似碗的盘子之中，
看起来份量就没有这么多，
不过，这并不会是寿司羊特别计较的地方，
因为，食量并不大，所以吃的刚刚好，比吃太饱来说是更好的感觉。
第二个有落差的感觉是上头的芝麻叶跟干贝，似乎没有照片中的这么多跟大颗，
不过，还是来看看，吃起来的感觉吧～～～
这一份干贝墨鱼面并没有什么厚重的调味，
撇开吃到最后，底下的橄榄油会让面吃起来多了一份油腻感之外，
大部分在吃的时候，这一份干贝墨鱼面都是让人满爽口的感觉，
也或许是里头的酸豆跟番茄，还有挤上的柠檬汁，
吃起来让口感意外的滑顺，
是一份让寿司羊觉得很适合在炎炎夏日来上一份的意大利面，
因为没有奶油白酱，或是其他过多的酱汁，
比较纯粹清炒的味道，
跟步道咖啡的蒜片培根辣椒面一样，
是寿司羊近期吃到比较喜欢的意大利面。
干贝的部分，是比较中规中矩的表现，
在这样的价格当中，吃到这种品质的干贝，
是会让人觉得不错，但是并不会有惊艳的感觉，
经过处理之后，仍旧保有干贝部分的鲜嫩，
微微的香味，在入口前透露出迷人的气息，
不过或许是已经喜欢上生干贝入口后，
那样大量的爆发的鲜甜与鲜嫩的口感，
煎过的干贝，并没有可以媲美这样的能力，
所以，这份清爽的意大利面的感觉是不错，
但是，下次应该会想要换换看不同配料。
澳洲和牛纽约客（10oz 650元 去掉薯条少100元，纯牛排550元）
本来，所有的牛排都会附上薯条，
但是，点菜的时候，服务人员就主动询问，
因为已经有点了渔伕的菜篮，这道也有炸薯条的餐点的关系，
所以牛排的部分不附薯条了，但是可以少100元，
问有没有需要做这样的更动，
秉持的不要浪费食材的精神，
在点餐的时候，就听从服务人员建议。
所以这一份澳洲和牛纽约客，
可能跟一般的澳洲和牛纽约客，
在内容物还有摆盘上会有一些不同，
不过，少了薯条的感觉是好的，
因为吃到最后真的会有太饱的感觉，
算是满感谢服务人员的建议的，
就这一点来说，真的有帮贝佛街餐坊加分不少，
不过，寿司羊不确定，如果没有点渔伕的菜篮，
可不可以也不要薯条这样配料。
另外，从朋友说，那边的角度看来，
感觉起来超像是台湾的，
吃之前换个位置看，好像还满像的，
不过光顾著吃，就没有照到了XDDD
这一份澳洲和牛纽约客，
吃起来果然有和牛肉特有嫩度，
但是，又不会像是日本和牛这么的嫩，
油花细细的分布在牛肉的纹理当中，
所以在吃的时候，即使看不到太多的油花，
但是，肉汁溢散出来的感觉仍旧很明显，
味道上还不错，吃得到牛肉的味道，
沾一点盐吃感觉风味更棒。
不过也因为是和牛的关系，
所以比较建议两个人吃一份就好，
不然可能会感觉虽然好吃，但是吃到最后会比较油腻一些，
如果可以三四个人一起吃，那真的要这样说，
很多的美味，通常都是因为稀少，因为不满足，所以才更加美好的。
苹果蓝莓塔（140元）
吃完之后前述的餐点之后，又跟服务人员要了菜单来看看，准备来点甜点，
本来要选招牌布朗尼，
不过因为同行的友人先点了，
所以寿司羊就点第二选择的苹果蓝莓塔。
这一份甜点，除了一小片的苹果蓝莓塔之外，
还有一球好吃的香草冰淇淋，
看到这样的大小跟搭配，冰淇淋都快要变成是主角了呢XDDDD
香草冰淇淋吃起来很棒，配合底下的巧克力碎块，
单吃，已经是一份不错吃的小甜点。
贝佛街餐坊的苹果蓝莓塔并不是小塔的类型，
而是一整模切成是小片，
看起来虽然整个塔好像被蓝莓染成了浅紫色，
不过，苹果肉桂的味道跟口感仍旧是占据泰半，
蓝莓的味道没有这么明显，
感觉起来除了苹果肉桂的味道之外，
第一个感觉到的是塔皮跟上头白黄色的甜香味，
之后才是在吃到蓝莓果实的时候的蓝莓味。
整体而言，贝佛街餐坊的苹果蓝莓塔是一份不错吃的甜点，
不过，如果是不爱肉桂的朋友，可能不太适合这一份甜点，
对于期待可以吃到比较多蓝莓的寿司羊来说，
这一份苹果蓝莓塔，可能并没有下头的招牌布朗尼来得这么喜欢。
招牌布朗尼（140元）
因为底下的盘子也是黑色系的关系，
所以这一份甜点并没有很好照，
而且整体的感觉，
被友人戏称是一个包子放在一大块的墨鱼浆上头，
刚开始还没有这样的感觉，
但是，一听到包子跟墨鱼浆，
这一份招牌布朗尼就回不去了XDDDD
上头的冰淇淋跟苹果蓝莓派的是一样的，
不过因为底下的布朗尼是加热过的，
所以融化的速度比较快一些。
贝佛街餐坊的布朗尼虽然还满小一块的，
但是，真的很好吃，
吃起来外头有一些酥酥脆脆的感觉，
里头的却是非常浓郁巧克力，
而且口感是带有一些些Q度的湿润柔软，
但又不像熔岩巧克力，中间直接是液体状的巧克力，
贝佛街餐坊的布朗尼是寿司羊很喜欢的口感，
所以，虽然贝佛街餐的甜点价格偏高，
但是下一次来，寿司羊还是会想再点这一份招牌布朗尼来吃。
感想：
就初访的感觉来说，
贝佛街餐坊是一间还不错的意大利小餐馆，
食物的价格不是太便宜，
但是，都有在一定的品质之上，
吃完之后并不会让人感觉后悔，
而且也会让人下一次还想要再来试试看不同的餐点，
下次应该会想要试试看，
煎烤小羊排、美好的开始、冬日梦沙拉，这三样菜，
还有，如果时间允许假日限定的披萨也会想要试试看。
这是一间寿司羊留有不错印象的义式餐馆，
推荐给大家，如果有机会可以来试试看。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～