[食记] 西子湾 顺和排骨大王

楼主: pinkcamille (黑名单)   2018-05-10 22:14:28
2018.04.15 顺和排骨大王~念念不忘a古早味酥脆鸡腿饭
餐厅名称:顺和排骨大王
地 址:804高雄市鼓山区鼓波街19号之3
电 话:07-5211911
营业时间:10:00-20:30
邻近捷运:离捷运西子湾站步行约7分钟
fb粉丝页:顺和排骨大王
*蜜食猎物:
鸡腿饭$70
枸杞鸡汤$35
卤蛋$10
卤豆腐$5
*蜜食话说:
又是一家从大学时期吃到现在的店,不过印象中,之前都是吃排骨饭,
毕竟人家就叫排骨大王阿XDD,但自从吃了大胖哥推荐的味津排骨大王的鸡腿饭后,
就完全爱上古早味鸡腿了啊啊啊(喂明明人家也是排骨大王XDD),
之后有去吃再来好好介绍一下,文末会先做个简单的比较。
*蜜食总结:
>鸡腿饭<
鸡腿外皮炸的酥酥脆脆,里面的肉却很软嫩,单吃连皮带肉咬下可以
感觉到些许油汁和肉汁的混合,配上酸菜和高丽菜,一口饭菜一口鸡腿,
又有另种和谐的滋味,在饭菜和鸡腿上都洒点胡椒粉,感觉更对味唷!
>枸杞鸡汤<
汤里居然有一整只鸡翅,真的吓傻宝宝了,这样卖$35耶!
汤里有许多中药材(枸杞、人参须、川芎等,似乎是以补气药材为主),
所以喝起来有很明显的中药味,但并没有因此就充满苦味唷,相反地,
是带中药材香气的鸡汤,推荐容易有疲倦感又以为中药一定苦口的朋友来试试看唷!
>卤蛋、卤豆腐<
卤蛋表现四平八稳;卤豆腐一咬下去居然是juicy的,卤的很入味,HEN可以!!!
不过小胖妹和大胖哥一致还是觉得味津排骨大王的鸡腿饭略胜一筹,
虽然贵$20,但也有比较大块,而且味津有很厉害的特制辣椒酱油,
配鸡腿超级好吃的啊啊啊!!!敬请期待味津排骨大王的食记囉。
作者: NARUHOTO (人生就是不断的渣化)   2018-05-10 22:15:00
偶尔想吃古早味时会去吃 虽然有点油www
作者: s77817914 (咏育)   2018-05-10 22:28:00
怎么觉得好甜啊~
作者: pomp   2018-05-10 22:33:00
真的觉的名过其实..环境、口味、态度
作者: robinson (阿呆)   2018-05-10 22:38:00
它吃的是小时候的味道
作者: garrygt4 (C.Yang)   2018-05-10 22:40:00
环境不行 但口味跟态度都还好吧...分量也很够
作者: techwall (Waltz~)   2018-05-10 22:41:00
我现在吃还是觉得很好吃耶...就是真的是有点油
作者: w10211 (Reclusion)   2018-05-10 22:57:00
个人觉得还算好吃,但环境的确有点糟...
作者: Sunny821210 (鲜榨莱姆juice)   2018-05-10 22:58:00
不只食物油上次吃觉得整间店地板油油的...
作者: jpopgirl (落下 一吻 叹息)   2018-05-10 23:27:00
曾经在菜里面发现苍蝇 之后就再也不去了…
作者: usper (usper)   2018-05-10 23:29:00
文横路也有一间 但是我觉得口味完全不同
作者: nsaidrx2568 (lin)   2018-05-11 00:21:00
满油的,吃到最后会有点腻
作者: sidakite ( )   2018-05-11 00:52:00
卫生不太好,不过是老店了好像也不太想改有时会看到酸菜之类的直接放水龙头洗一洗,再放回去,看不太懂是在做啥
作者: Kiyoda (A_A)   2018-05-11 00:53:00
环境真的不太好 只敢外带(很久以前还有卖鸡肉饭
作者: xiaoyu (随风飘泊)   2018-05-11 01:13:00
对于Cp值人来说是米其林的存在
作者: e510171 (蛤?)   2018-05-11 01:21:00
因为通常菜市场场买的或是送来的酸菜都太酸 所以会过水过比较不会这么酸 至于用自来水冲完直接给客人嘛...
作者: Dragonlong (Dragondragon)   2018-05-11 02:16:00
蛮油的可是偶尔吃很好吃
作者: penguinmars (麥香魚塔塔醬)   2018-05-11 02:18:00
这间卫生感觉油油脏脏的,读中山只吃过两次
作者: abc55322 (笨鸟不唱歌)   2018-05-11 07:12:00
他们搬家前还是我家巷口时常吃
作者: hhtj ( 阿 辉 )   2018-05-11 09:12:00
推味津
作者: sun8 (popo)   2018-05-11 09:31:00
除了环境 真的好吃..
作者: SacrificesPi (一枚弃子)   2018-05-11 09:36:00
卫生很糟... 不然还蛮喜欢的看到酸菜直接放门口洗手台里冲水就不敢再去吃了
作者: data1728 (陈阿兔..^^)   2018-05-11 09:52:00
恶心死了
作者: cubegaga (方块卡卡)   2018-05-11 11:12:00
除了他的汤 其他都很不OK
作者: danny0178 (Pony)   2018-05-11 11:13:00
排队没秩序 一堆老人插队 还有在远处喊说等下来拿
作者: fk7 (无缘的打倒男孩)   2018-05-11 11:13:00
好吃 可是油 环境不优 态度没什么问题啊
作者: AioTakumi (抱歉 我不跟猪打架)   2018-05-11 17:17:00
有过搬家?
作者: TONY7 (小柏)   2018-05-11 21:52:00
有..西子湾顺和搬过家..

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