餐厅名称：RAPL Apple Pie
消费时间：2018年/04月
地址：新光三越左营彩虹市集三楼
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：119
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍 :http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347454632
RAPL Apple Pie 澎派令果 | 新光三越左营彩虹市集三楼
11:00-22:00
最近北高雄两大百货左营新光三越跟汉神巨蛋
在美食上面可以说是拼的你死我活
首先左营新光三越的彩虹市集3-4楼几乎整个打掉重设
4楼的空间设立美食街
3楼的空间重新邀请全新餐厅进驻
二十几间餐饮有一半都是高雄从来没有的选项
汉神巨蛋部分完全没有松懈
马上引进了抹茶乌龙面,台中人气松饼还有台中千层蛋糕应战
在这一波新的美食里面
最让我有兴趣的就是今天介绍的RAPL Apple Pie 澎派令果
▲和之前的起司塔泡芙相比
来自北海道的RAPL Apple Pie
我个人觉得是一个蛮新奇的选项
苹果派这种东西大家吃最多的应该是麦当劳XD
RAPL Apple Pie 当然是不会这么简单
融合了144层的日本进口饼皮在台湾店面现场烘焙
日本进口的不摘叶青森苹果
还有小农牛奶调制的卡士达内馅
卡士达酱是现场烤完之后再挤入
▲可能是价位的问题也有可能是苹果派对南部人比较陌生
非常讶异完全没有人排队XD
本来一个人限定只能买四个的规定好像也没有必要执行
当然$119 这个价位真的是突破天际了哈哈
属于近两三年在台湾吃过最贵的日系甜点
▲不过日系的甜点专卖店的确在包装上面
下了非常非常多的心思
RAPL 我想用红色应该是代表苹果吧哈哈
盒子采用红色加上圆点图案
封条的贴纸贴在侧边
很简单的就塑造出简约高档的感觉
▲四颗的话才会给盒子
单颗的话会另外提供纸袋
▲现做的苹果派建议当天吃掉
冷藏的话可以放两天
回家可以按照说明书的指示加热更好吃
▲现场吃掉一颗剩下的就回家拍照哈哈
RAPL 苹果派其实不是很大一颗
外表有涂上糖浆所以很柔亮
可以看得出来多层的结构
▲虽然144层 怎么算出来的我不知道
可是RAPL 苹果派的确是非常的酥脆
随便咬一口外皮就掉满地哈哈
记得用盘子接着吃
青森苹果本身很甜并没有加太多的人工糖
卡士达酱味道很香浓
日本的苹果派不会像美国一样加肉桂
这可能也是优点之一XD
买好1个小时内吃还有点温温的
的确是我吃过最好吃的苹果派哈哈
▲当然就算这么完美好吃
我还是要说...$119 真的有点太贵了啦...
这种日本人气名店以前在高雄再怎么样第一个月还是会排队
开幕第二天完全没有人排队的确是个警讯
代表连尝鲜的人都不愿意尝试
综合日本的定价加上台湾的物价心理承受力
我觉得一颗＄100以下比较合理
就算不降价至少买四颗也要打个折啦哈哈
不过整体我还是很推荐喜欢苹果派的朋友可以尝鲜
尤其是不喜欢肉桂这个苹果派绝对不会让你失望