[食记] tffc食旅 漫味咖啡,甜点、早午餐

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-04-01 21:38:54
地址:80741高雄市三民区察哈尔二街9号
电话:(07)323-6198
营业时间:平日10:30~18:30、周末及假日10:00~19:00
每人消费:300元左右
消费时间:2018年3月
邻近捷运站:R12后驿站,步行约3分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347227190
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这次和友人来拜访的是tffc食旅‧漫味咖啡。印象中这间店是2月初才开幕的,在农历年
过后推出了早午餐系列,最近终于找到时间和友人来试试。
一楼主要是各种的蛋糕和甜点,可以在店内吃也可以外带。
到二楼的楼梯右手边的扶手高度都可以扶著走,梯阶也没有很陡,走上去不会有不舒服的
感觉。
二楼的座位相对于一楼是比较多的,装潢风格主要是木质地板加上简单的家俱,配上相当
好的采光,营造出一种自然舒适的氛围。不知道三楼有没有用餐空间?
自助区位于楼梯的旁边。包含水、杯子、纸巾以及各式的餐具都在这边拿。
菜单。主要分为餐盘、甜点以及饮料三大类。这个菜单的问题在于低消只限制在"一杯饮
品"或"一份漫味盘餐",不包含甜点。所以如果是来吃甜点,必须还要再点一杯饮料,消
费就会轻易突破300元,成为让人在观望要不要初次拜访时最大的考验。
那首先是我点的饮料,冰法芙那浓巧克力(130元)。上面是烤棉花糖,下面是鲜奶油、巧
克力酱及巧克力片搭配起来的超邪恶高热量组合。如果不嗜甜的话可能会觉得这杯饮料到
最后会有些腻,热的巧克力可能会好一些。
友人点的是ELSA's非洲大冒险(360元)。视觉上给人是一种盘子快被塞爆的感觉,主菜的
炖鸡、面包、沙拉、炒菇、薯泥及半熟蛋给人一种很有活力的感觉。炖鸡虽然说是巧克力
炖鸡,但只有一种香味及温和的苦味而不是巧克力的甜味;沙拉的酱料以油醋为主,但各
式的水果丁以及胡椒粒也营造出不同的风味;半熟蛋的蛋汁也沾给薯泥更多的风味。整体
而言相当的用心。
饮料可以在红茶及清茶择一,友人选的是清茶。
我点的是左岸经典热烤面包布蕾(240元)。除了本体的面包布蕾之外还有一碗冰淇淋以及
应该是水果杯。浓郁的香草冰淇淋配上的是新鲜的草莓和百香果果粒,另一杯的水果也都
很新鲜,最下面应该是优格来中和各种水果的风味和垫底。而面包本身除了蛋液带来的香
味之外,还有杏仁片、糖粉、蜂蜜等带来更香甜的风味。另外还有肉桂粉的特殊香味,不
过这个味道相对而言就见仁见智。
结论。以装潢来说给人一种清新舒服的感觉,搭配清新的甜点或者是奔放的盘餐,很适合
给喜欢拍照打卡的人来好好拍个够。餐点本身不仅份量很足,而且无论摆盘或者是调味都
相当用心,尝得出很有特色。不过最致命的缺点大概仍是价钱,轻易超过300元的价格光
是看到菜单就会让人犹豫再三。不然距离捷运站路程仅3分钟内、装潢清新好拍、东西精
致好吃份量足,整体而言是物有所值的。介绍给各位参考看看~
作者: winona3366 (蓉子)   2018-04-01 21:49:00
我在2/22那天去吃,面包烤布蕾有一半都是焦黑的,这样也端出来给客人...https://i.imgur.com/IZfnZUj.jpg而且吐司翻到背面更黑...
楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-04-01 21:51:00
长的和我的不太一样@@~ 可能是有改过作法了吧?
作者: winona3366 (蓉子)   2018-04-01 22:02:00
https://i.imgur.com/mnpXVOy.jpg粉丝团的照片长这样,啊我吃到的是焦黑版还要花240元。
作者: kuk9527   2018-04-01 22:37:00
当年的帕马诺繁华落尽了。这价位直逼 la one 耶。
作者: GOFORYOU (幸福时刻)   2018-04-01 23:42:00
灭火了,烤焦也卖客人?图片也差太多
楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-04-02 09:40:00
我就是看到粉丝团的照片才想点那个的XD
作者: himali (himali)   2018-04-02 21:12:00
我有吃过这家,还蛮好吃的,而且空间很舒服
作者: t58441451 (高雄的猫头鹰)   2018-04-03 17:32:00
去拜访过二次,店家一直有在精进调整做法喔~推

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