[食记] 大锅头海鲜锅物美术青海店 人气海陆套餐

楼主: mapleleaves (摩那卡monaka)   2018-03-09 21:59:31
店名:大锅头海鲜锅物美术青海店
地址:高雄市鼓山区青海路201号
电话:(07)5523225
时间:11:30~15:00、17:00~22:00
价位:个人锅268元起
图文版 http://licavona.pixnet.net/blog/post/45727389
大锅头位于美术馆附近青海路的美食激战区,透明玻璃门一眼就能看到里面。
用餐空间只有1楼,座位不多,生意很好,强烈建议事先订位,
像我们原本想订的时间都没位子...而且最后改期也只剩下晚上6:00的时段...
半开放式厨房的空间规划还不错。
这间店的主打是“肉圈圈”,一整圈切好的肉品环绕锅子周围,气势凌人,
人气最旺的双人套餐“肉圈圈 海洋洋”788元,除了肉还有一盘海鲜,
单人锅的肉圈圈价位388~588元,取决于肉品,即使一个人也能豪爽地大口吃肉。
基于最近实在吃太多,想节制一点,只好忍痛舍弃肉圈圈的诱惑,
跟朋友合点看起来也很棒的大锅头海陆双人套餐。
大锅头海陆双人套餐 688元
鸳鸯锅,有麻辣、泡菜、汕头、牛奶、寿喜、泰式汤底可供选择,
我们一个是和风昆布汤,另一个则是选适合煮肉的寿喜汤底,
套餐包括肉、海鲜、蔬菜,两人可以任选要白饭、乌龙面、刀削面、科学面或冬粉。
海鲜龙船,鲑鱼、虾子、鱿鱼、鲷鱼、蛤蜊,还有一支花枝浆,都很新鲜。
原本是一盘梅花猪和两份菜盘,
但其中一个菜盘可以免费换肉盘,所以我们就换成了鸡肉。
猪肉和鸡肉,都切得很薄,涮几下就能吃了,肉质还不错。
精致蔬菜拼盘
饭后甜点,有冰淇淋和热红豆汤两种选择。
另一位朋友点的 小甜虾海鲜锅 278元
因为不收服务费,基本上都要自己来,汤底没了就自己拿一壶来加,
调味料都在中央调理区,自行取用。
饮料有热麦茶、冰的柳橙汁和冬瓜汁。
用餐环境很棒,看起来整洁卫生,桌与桌的间距不会过窄,
可惜生意很好,用餐时间严格限制90分钟,无法尽兴和朋友聊天,
推荐给肉食主义及火锅爱好者囉!

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