※ [本文转录自 Food 看板 #1QRobLes ]
作者: lily410 (鱼脑少女) 看板: Food
标题: [食记] 高雄前镇-朵雷米咖啡烘培坊(素食/蔬食)
时间: Mon Jan 29 22:01:54 2018
餐厅名称：朵雷米咖啡烘培坊
消费时间：107年/1月
地址：高雄市前镇区二圣一路110号
电话：07-7272608
营业时间：9:00~21:00
每人平均价位：200左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：法式手工咸派
有图部落格版:http://lazy10.tw/duoleimi/
身旁有吃素的朋友，聚会要找适合的店总很苦恼
在同事介绍下到了高雄前镇的朵雷米咖啡烘培坊
店内明明都是蔬食(素食)餐点
吃完却不会让人感觉很空虚
个人很推荐给吃素或是想来点健康蔬食的朋友们
朵雷米位于二圣一路上，骑车或是开车较为方便
从早上9点营业到晚上9点
不管是想早餐、早午餐、下午茶、晚餐通通都可以在这解决
座位从窗边的单人座位到2-4人的圆桌都有
比较多人的话内部也有大方桌可以选择
这里的服务采半自助式，选好餐后自行到柜台确认和结帐即可
餐具、茶水都是自取的，无额外收服务费
朵雷米咖啡烘培坊的餐点都是以蔬食餐点为主(全素/蛋奶素都有)
不过我个人认为就算不是习惯吃素的朋友，来这也可以吃的很愉快
价格落在1~2百多左右，算是蛮平价的
每一道餐点和面包都是由店家自己手工制作的
不管是要熬还是要炖通通都是花时间自己来
馅料也都是自己炒、调配
听完介绍就觉得每一道都是非常厚工
只卖这价钱让我觉得很佛心耶
喜欢咖啡的人也有很多精品咖啡可选择
不过我们去的时候其实都有先稍微吃过东西了～
一群小鸟胃们主要点的都是轻食XD
法式手工咸派(菌菇)+沙拉 $150
大推！！！当天去的人都超爱这咸派～
此套餐蛋奶素的朋友也可以吃噢
手工制的千层派皮烤的很酥脆，包裹满满的内馅
将菇的香气和原味紧紧锁在派皮中，一口咬下香气四溢～
用了多种菇类先干炒过，加上起司
能吃到食材的原味却不会感到单调
让人很惊喜的是馅料满满的香菇却没有菇类容易带有的腥味耶
相当开胃，一口气嗑掉一整个也不腻口！
爆浆起司帕里尼+沙拉$180
身为起司控对起司相关菜色真的是无法抗拒
光看到爆浆起司就忍不住点了XDD
把减肥直接抛诸脑后(远望)
一上桌看到这起司真的是炸开来～有点兴奋XDD
这款帕里尼的拖鞋面包我超喜欢
压酥后的面包外酥内软，热热的咬下
蔬菜内馅、酱汁、起司在口中完美融合的感觉实在是太幸福了
好吃又不腻口，一瞬间两大块帕里尼就通通被吃光光
朵雷米特调 $130
选用黑咖啡、柠檬、黑糖调配而成，杯口还沾上了些砂糖
光是外观就令人十分印象深刻
咖啡、柠檬、黑糖三种听起来一点也不搭嘎，但喝起来非常的顺口
没有了黑咖啡的苦涩感，多了黑糖的香气
是许多来朵雷米咖啡烘培坊的顾客必点的一杯
如果你跟我一样不爱喝咖啡，这杯特调想必你可以驾驭
朋友还直接封为咖啡新手也能一喝上手的饮品～
由于自己过于挑食，平时鲜少到素食餐厅用餐
这次来朵雷米咖啡烘培坊用餐完却十分的喜爱
环境、服务人员都很不错，餐点更是令人惊艳
来到这里并不会让人觉得自己在吃素
反而是道道都充满了惊喜感～
原来素食餐点也能有很多不同的样貌
身为一个肉食主义者，我会把朵雷米咖啡烘培坊列为推荐会再来的店家