[食记] 五鲜级锅物-海陆小火锅

楼主: vhygdih (ATJ)   2018-01-26 23:27:45
餐厅名称:五鲜级平价锅物-三民鼎力店
消费时间:2018年/01月
地址:高雄市三民区鼎力路25号
电话:07 310 9828
营业时间:11:30-14:30, 17:00-22:00
每人平均价位:$129-$388
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文介绍:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/346123438
五鲜级平价锅物-三民鼎力店 | 三民区鼎力路25号
07 310 9828 | 11:30-14:30, 17:00-22:00
趁著第二波寒流又找朋友一起来吃火锅
五鲜级平价锅物在高雄看过很多分店
这次跟朋友约在大家家里的中间鼎力路这边
店家刚开幕没多久
这一间分店算是蛮大的可以容纳不少人
▲每个桌子旁边都有个垃圾桶
丢东西什么都很方便
我宁愿垃圾桶放在地上
也不喜欢那种放在桌上的设计哈哈
▲五鲜级采用一人一锅的用餐方式
每个人都可以选择自己的汤底
儿童安全椅还蛮可爱的哈哈XD
▲五鲜级走平实的路线
最便宜的套餐只要$129
包含白饭和饮料吃到饱
汤底有4种不同的选择
长时间熬煮的龙骨汤
可以喝的日式寿喜烧汤底
四川麻辣锅等
另外如果像我们人多的也可以另外点东西来Share
▲饮料提供4种选择
分别是乳酸汁柳橙汁还有无糖绿茶跟冰水
酱料台的部分保持得很干净值得称赞
基本款式的酱料都有提供
很喜欢这里的沙茶酱口味
▲汤底的部分都可以自取添加
调好酱料准备开动囉~~
▲麻辣鸳鸯锅+梅花猪肉
单拼锅料也很丰富~
店家的摆盘还蛮有心思的视觉效果就很棒
▲这是我们另外点的
饺类拼盘$98
老油条$35
麻辣鸭血$35
虽然麻辣鸳鸯套餐里面也有包含
不过麻辣锅就是要吃一堆鸭血才过瘾
▲接下来我们的主餐陆续上桌
首先是朋友点的小龙虾总汇锅$388
真的有够澎湃的海鲜爱好者一定爱
▲配料的部分有曼波鱼, 干贝, 带壳干贝
蛤蛎还有花枝
当然主角-两只超新鲜的小龙虾
▲带壳鲍鱼单点$188
一个点来分享的单点
肉质细腻的滑润
口感弹牙有劲
记得不要煮过头就好
▲无骨牛小排单点$188
也是另外点来分享
店家标示使用的牛肉至少都有到美国Choice
这个雪花条纹真的太犯规
摆盘很用心
完全不会因为是平价小火锅而随便
▲不光是肉质看起来非常棒
肉片采用厚切
每一口的口感非常扎实
▲和风霜降牛肉锅$189+50肉加大
这份套餐真的划算加大直接是两盘共8大片肉片
来这里点餐一定要加大
▲一品梅花猪肉锅$149
我们有朋友不吃牛所以点猪肉
店员帮我们推荐梅花猪
猪肉的品质真的很棒完全没有猪腥味
▲先来泡个澡(误XD
煮个大概10分钟就可以拿起来
小龙虾这种海产虽然肉不多
不过整体的口感鲜甜
很符合台湾人的饮食口味
▲轻轻一挖带着点虾膏的虾肉
海鲜锅用龙骨汤来配最适合
可以提出海鲜的鲜味
▲吃完海鲜接下来就下高级的牛小排XD
肉类的部分我觉得寿喜锅蛮搭配
牛小排的油花分布平均 入口即化
▲套餐的霜降也很棒
脂肪比例含量比较高
五鲜级用餐环境不错
东西也很实在新鲜
肉品跟海鲜都有一定品质
我们都觉得有达到大型火锅店的水准了哈哈
快点来这里吃看看平价的海陆美味吧

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