餐厅名称：平承八六-屋台流日式拉面屋
消费时间：2018年/01月
地址：高雄市凤山区立德街230巷20号
电话：07 741 6322
营业时间：16:30-23:00 (休日
每人平均价位：$130-180
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文介绍:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/346074010
平承八六-屋台流日式拉面屋 | 立德街230巷20号
07 741 6322 | 16:30-23:00 (休日
之前在凤山中山路夜市吃东西的时候
有注意到在转角的位子有一家不是很起眼的日式摊子
去看了一下发现是卖拉面
就一直放在我的名单里面
结果就这样一个多月过去了
最近在疯狂吃拉面的时候突然想起他XD
所以就跑过来看看
▲店家的装潢非常的日式
外面的日式灯笼很好辨认
使用大量的木材很低调
去看一下GOOGLE MAPS就可以发现
店家虽然是在热闹的中山路
不过他的位置有一点缩进去
没有很认真看真的会忽略
▲我一开始以为平承八六只是路边拉面
不过其实他是餐厅哈哈
但如果不想坐在里面
外面也有拉面枱可以坐着看师傅煮拉面
▲点餐采用全自动点餐机
自行服务自行入座
▲餐厅里面还蛮温馨有家庭餐厅的感觉
大量木材的运用感觉就像在日本的拉面屋一样
▲除了大桌子外也有2人跟4人的位置
就坐之后可以自己取用冰水
餐点会有服务人员帮忙送上
餐点也不另收服务费
▲桌子真的好原木XD
先上来的是今天点的
招牌特浓拉面$180
份量看起来就不少
面条使用的是细黄面
口感偏软可是富有弹性
重点是份量很多
根本不用加面也会饱
▲今天点的汤头是店家的招牌特浓汤头
口感是有为台湾调整过
很浓可是不咸
可是该有的香气还是有
整体来说口味还是偏台
在这种地区性商圈来讲
调配这种口味算合理
▲酥炸豆腐-$50
使用的是嫩豆腐
非常的软嫩入口即化
皮薄酥脆
而且价位还蛮划算的
非常推荐
平承八六整体来说应该会适合
嫌弃关东拉面太咸, 博多拉面太油
可是又觉得一般台式拉面没味道的人XD
简单来讲就是一间很称职的家庭式拉面屋啦
拉面本身没有给我太大的感觉
可是炸豆腐真的好吃又便宜
老板几样炸物都根本夜市摊贩价
跟外面很多拉面店小菜动不动就上百
来这边真的可以多点几样
下次有机会想来试看看丼饭