※ [本文转录自 Food 看板 #1QOS1GDn ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][高雄市] 加枫餐厅二店 Foster Hewitts 2
时间: Fri Jan 19 17:54:17 2018
餐厅名称：加枫餐厅二店 Foster Hewitts 2 Taphouse & Pizza Pub
消费时间：2018年1月7日
地址：高雄市左营区保靖街13号
电话：(07) 550-8656
营业时间：每天 18:00~3:00
每人平均价位：300~500
推荐菜色：半份猪肋排套餐、卢卢披萨、炸鱼薯条
FB粉专：https://www.facebook.com/fh2pizzapub/
图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224545964
1/7(日)晚上跟高中同学吃饭，
当天想吃点美式的，
所以我们就到保靖街上的 "加枫餐厅二店" 。
"加枫餐厅" 的老板Lucas是加拿大人，
来高雄已经有17年了，
一开始曾经担任英文老师，
2007年和同为加拿大的主厨好友一起开设 "加枫餐厅" ，
地点位于瑞丰夜市附近。
主打大份量的汉堡、牛排等料理，
很受大家好评。
后来又于2014年在保靖街上开了二店，
不过二店是是走美式餐酒馆兼披萨坊的模式，
提供的料理根本店不太一样。
店内很有典型美式运动酒吧的形式，
空间相当宽敞，
有几台电视播放著运动赛事
还设有飞镖机给顾客玩玩哩！
来看这家的菜单吧！
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这家主要有供应披萨、三明治、猪肋排、意大利面和美式炸物和开胃小点等等，
当然还有多款酒类饮品。
我们合点了这三道菜
炸鱼薯条
其中薯条和加价换成肉酱薯条
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这家的炸鱼是选用鲷鱼，
鲷鱼肉质鲜嫩，
外表面衣炸得酥脆，
淋上柠檬汁和沾塔塔酱更美味。
薯条淋上肉酱和起司是不错吃，
但是毕竟太溼了所以比较软烂比较不脆了。XD
半份猪肋排套餐，
包括猪肋排、卷心菜沙拉和生菜沙拉。
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猪肋排以慢火炆烤5小时锁住满满肉汁并加上BBQ酱，
肉质软嫩油脂丰厚而且酱汁入味，
骨肉容易分离。
卢卢披萨
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有鸡肉、培根、菠菜、香菇、莫札瑞拉起司和费达起司，
搭配红酱混搭青酱，
味觉丰富又多层次而且风味很特别，
有两种起司更让香浓度倍增啊！
此外这家的披萨很特别是双层饼皮的，
起司和配料都放两层的，
不但有厚度而且又有层次感。
很可惜我们当天胃口状况没那么好，
两位好友都吃不下了，
要不然好希望能在品尝这家其他口味的披萨哩说，
下次找机会再尝试吧！
总之 "加枫餐厅二店" 是间聚餐和品尝调酒的好地方，
下班想放松小酌一下或者深夜吃宵夜也都很适宜，
还可以观看运动赛事和玩飞镖，
在那用餐可以说是乐趣多多。