餐厅名称：东港现捞生鱼片
消费时间：2018 年/ 1 月
地址：高雄市左营区重信路587号
电话：0986-118-428
营业时间：16:00~22:00
无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/118066782
每人平均价位：400
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：绝代双拼(极牛x唐扬鸡)
官网：略
=====我是分隔线======
一般来说，难得到了中南部，我几乎一定寻访小吃，避开一些日料、西式的餐点，
毕竟异国料理台北吃就够了，台湾各地风味小吃，要做到道地，反而北部难寻。
但有原则自然有例外，这次到高雄，最后想吃完晚餐再搭高铁北上，
一时也找不出吃什么，多数是太远不顺路，这次没开车就跳过。
最后高雄朋友推荐我这家‘东港现捞生鱼片’，没订位其实蛮担心没东西吃，
但这天运气不错，不仅店还有位，想吃的也都还有，算是抚慰我整天的辛劳吧..XD
‘东港现捞生鱼片’位于左营高铁旁，没太多华丽装潢，算是平价日料，
店里座位不算多，即使连着外头骑楼算下去，大概就4桌+吧台，
毕竟这种手作日料，桌数多了师傅也忙不过来。
菜单就贴在店门口，即使生客也不用担心预算问题，入店前都能一目了然。
‘东港现捞生鱼片’菜单 / 隐藏菜单
店里除了固定菜色菜单之外，也有些时鲜限定的菜色，就是隐藏菜单啦
即使是隐藏菜单，也明确标示清楚价位，这点我觉得非常推！
我个人最怕看到时价两个字，吃过一次亏后，看到时价通常跳过。
海鲜咖哩饭
虽然不大碗，但用料倒挺丰富，虾子、鱼片之外，
我很喜欢鱼丸，没想到搭了咖哩这么合拍。
海鲡握
店里的海鲡握寿司有一般的跟鱼肚两种，当然油甜度会有差，
不过看看自己的鲔鱼肚，我还是点海鲡握就好，
不晓得为啥，我很偏爱白肉鱼，海鲡就是我偏爱的鱼种之一，
这贯已调味，可直接入口，海鲡口感细绵有弹性，上头轻微炙烧刚好引出甜味。
鲔鱼握
虽说我偏爱白肉鱼，但鲔鱼不点上一贯总是感觉说不出的奇怪XD
鱼肉处理很好，完全没有筋的问题，简单的鲜甜，
但比较让我讶异的是随附的山葵泥，一般平价日料多数用得是鲜绿呛辣的山葵酱，
随附的山葵泥吃起来没有呛辣感，虽我没细问，但吃起来感觉应该是现磨的，在平价日料
店里相当难得。
日本星鳗握
点这贯前我考虑好久，在比目鱼握跟星鳗握二选一中挣扎，
比目鱼握算是比较保险的菜色，但最后还是点了星鳗握，
我非常庆幸点对了！调味跟炙烧的程度都恰到好处，不会抢去星鳗的滋味，肥嫩带Q的口
感相当好吃！
甲罗烧(隐藏菜单)
这道跟前面朴实风格的握寿司完全相反，走得就是浮夸路线！ 一定要点！
甲罗烧的底部是帝王蟹膏，上头摆放著炙烧过的干贝、鲑鱼片、虾卵，
干贝跟鲑鱼片都直接沾著底部的蟹膏来吃，个人觉得鲑鱼生鱼片可以多沾些，
但干贝沾少许或者直接吃就相当鲜美了。
干贝沾少许，那没沾完的蟹膏怎办？
当然直接挖来吃啊！超美味！
甲罗烧底部是用帝王蟹膏中混了松叶蟹肉，每一口都吃到蟹肉超满足，
我很少吃螃蟹，因为实在不大会吃，但这种甲罗烧我完全hen可以！
后记：
整体来说，‘东港现捞生鱼片’的食材新鲜且料理手法挺有特色，
不管是甲罗烧还是咖哩饭，都有自己风格的亮点，
价格上来说，我真不晓得以高雄物价来看感觉怎样，
但以我自己习惯台北物价来看，这品质配上价格算是超级亲切，分享给大家！