※ 引述《Tilly》之铭言:
: 最近我行经河堤附近的时候,
: 常常会看到在河堤+裕诚那边的一块小空地,
: 除了会有晚餐后出来运动散步遛狗或被遛的男男女女外,
: 也还有一些小车小摊贩,像是卖豆浆、咖啡,
: 还是大车卖车轮饼还是烧仙草豆花的。
: 然后让我多看一眼的是最近有新的小摊是一个没带椅子,
: 一直都站着(因为我出门跟回程都看他站着也没椅子)、
: 然后卖土耳其布丁的年轻人。
: 他的布丁似乎没有很多,大概十个以内吧!
: 然后可能在路口真的很冷,他双手放口袋然后全身扭阿扭的。
: 因为是我上下班会经过的地方,几天下来发现他真的满有毅力的,
: 今天还换地方在明诚+河堤路口。
: 不知道有没有版友吃过,新不新鲜
今天去买
有些上面会贴mark,查了一下发现是乡民讲的28土耳其餐厅没错,在明贤街
https://imgur.com/p9Mm6A5.jpg
https://imgur.com/lKu6uH4.jpg
一个50元,口味非常香浓,也可以一直吃到米粒的口感
用汤匙挖下去的感觉是十分浓稠,浓到我不确定这布丁有没有定型
看网络上的食谱好像都会烤过,但买来看好像没这步骤,不确定
所以说是布丁,在食感上或许更像奶酪一点?
没吃过到底土耳其米布丁,有无其他高手讲解啊~~