餐厅名称：耶浓豆浆
消费时间：2018年/01月
地址：高雄市左营区忠贞街1号
电话：(07)556-5071
营业时间：08:00-19:30
每人平均价位：$60-120
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文版:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345589918
耶浓豆浆 | 08:00-19:30 |07)556-5071
在台湾约朋友都说''要不要去喝咖啡''
咖啡文化在台湾的年轻人之间的确非常普遍
豆浆感觉就是老一辈人才爱的东西
不过这次朋友约聊天的这一间耶浓豆浆完全就是走不同路线
▲店家在忠贞街某个大楼社区的店面
挑高落地的店面蛮气派的还有2楼空间
我都心想这是豆浆店?咖啡厅吧XD
▲走到店里马上发现店家跟一般的豆浆店真的很不一样
充满了年轻的气息哈哈
菜单完全就写在柜台的墙上
▲装潢是轻工业风
朋友就说没骗你这很像咖啡厅吧哈哈
▲稍微看了一下店家的摆设介绍
原来豆浆用的豆也可以很讲究
强调不同地方的豆子也有不同的个性
店家展示口味分别有
-非洲多哥豆浆
-台南三号青仁黑豆
-北海道十胜豆浆
-加拿大多伦豆浆
▲豆浆实验室
命名为豆浆实验室的系列
专门创作大胆新鲜的口味
的确在这里很多口味是外面没有的
有看到卤香辣豆浆吗?
▲耶浓豆浆强调全食物(Raw food)概念
豆浆是全豆不滤渣豆浆
口感喝起来非常浓稠有点绵绵的稠
而且纤维会比一般的豆浆来的高很多
这次来喝过之后发现口味真的非常特别
▲店家也有卖三明治, 贝果等简餐
可以搭配豆浆当午餐下午茶吃
2楼有非常舒服的用餐空间
一个人的话也可以在楼下的吧台快速吃一吃
▲空间的风格我个人很喜欢
桌子不会太多就算坐满就不会显得拥挤
两个人还可以肩并肩坐在这里唯一的雅座XD
▲有杂志可以免费借阅
内用提供免费的开水
▲在楼下点完餐之后
可以先上来找位子
接着店员就会帮忙把餐点送上
▲餐点都是现点现做
人多的时候可能需要等一段时间
▲铁路猪排帕里尼-$65
非常厚实的热压帕里尼
店家提供的食材都是以健康为出发点
拒绝油炸都是烤的或者是煎的为主
厚实的肉片加上荷包蛋和牵丝的起司
下层是大量的蔬菜
不光是好吃而且还可以吃饱又健康
▲菲力鸡排贝果-$95
贝果份量也不小
面包是比较松软的路线
不过不变的也是很多量
▲优格豆乳-现打系列$75
第一口喝到这里的豆浆真的感觉到跟外面的不一样
浓稠的口感就很像在喝外国很流行的smoothie 果昔
而不是台湾人的传统豆浆
豆浆完全没有豆青的味道，且尾韵有奶香味
除了营养更完整之外
在更实际的层面