[新闻] 我是高雄实习生 日韩双姝体验夜市人生

楼主: reayu (水平衡)   2017-12-18 10:13:32
第1届“我是高雄实习生”邀请到日、韩2位女大学生展开1个月的“高雄体验”。韩国大
田市就读大二的文瑄梨与日本熊本市就读大三的成松夕华,利用时间在高雄学习中文,文
瑄梨也将走访<孤独星球旅游指南>推荐的高雄景点,并透过社群软件与韩国年轻人分享
高雄经验。来自日本熊本的成松夕华,则希望透过介绍高雄独特的“饮食文化”、 “自
然”及“文化艺术”,让日本的乡亲更了解高雄的独特性及吸引力,她也表示未来希望从
事与观光相关的工作。
为了让“我是高雄实习生”更深刻体验高雄的庶民文化,高雄巿秘书处上个周末假日安排
文瑄梨、成松夕华前往胖卡餐车炒公仔面与六合夜市学习制作凤梨酥及铁板海鲜,体验生
意场的手做功夫、招呼客人。
周六的胖卡体验,2位高雄实习生用台式公仔面分别炒出有日本与韩国风味的炒面,招揽
梦时代游客如织的人潮享用,周日2人与高雄熊慕名前往六合夜市拜师学艺,学习制作凤
梨酥及铁板海鲜。
2位女生第1次揉面团,非常惊奇也小心翼翼,从揉制糕饼皮到包馅、压模、烘烤箱到包装
,利用高雄特产的凤梨作为内馅,完整体验台湾凤梨酥制作过程,也充份体会甜点招待客
人的用心及温情;随后再前往六合夜市老字号的铁板海鲜餐厅,体验蒸烤明虾的铁板海鲜
烹调方式,并与现场民众互动,分享热气蒸腾的高雄海港大气海鲜口感及风情。
高雄市秘书处今年首度办理“我是高雄实习生:姊妹暨友好城市青年访高专案”,邀请到
韩、日2位女大学生共同参与,并于12月起展开1个月的高雄体验之旅,期间透过facebook
、instagram、twitter等社群媒体,向她们的国家日本韩国分享在高雄的生活经验。
图文转载:https://goo.gl/tEKAp8

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