餐厅名称：老店柏弘肉燥/鱼汤
消费时间：2017年/12月
地址：高雄市苓雅区青年一路167-2号
电话：07)332-2516
营业时间：17:00-02:00
每人平均价位：$100-130
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文完整版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345108442
老店柏弘肉燥/鱼汤 |07)332-2516
高雄市苓雅区青年一路167-2号 | 17:00-02:00
大概几个月前路过青年路的时候就发现柏弘招牌怎么变多了XD
原来店家整个重新改装再扩大
现在用餐环境感觉变得还不错
毕竟座位区多了不少
现在变成双拼店面
用餐区多了一倍
环境真的算进步满多
内用的话直接跟接待人员说一下几位就可以
不过还是建议店家发号码牌
毕竟现在两间店人多用喊的真的小乱
菜单的部分每张桌子都有专属的菜单
点餐完毕先到柜台付钱
-自取小菜(小份)-$40
小菜有大跟小份, 大份的$70
-过鱼味噌汤-$90-
柏弘鱼汤绝对是招牌之一
不过觉得今天有点小掉漆
因为汤通常都是很快就上
结果今天所有东西都吃完过了10分钟才上来XD
坐在骑楼桌子等待时间滑手机时
觉得候位的客人一直盯着我们看
感觉我们好像是故意吃完饭还要占位子的感觉
害我都担心会不会晚上就上了爆X公社XD
店员有跟我们解释因为同一个时间太多人点汤他们厨房真的忙不过来
不过也不知道是不是因为听到这句的心理因素
总觉得今天的汤不够入味也不够鲜
幸好鱼肉还是蛮扎实
沾哇沙米酱油好吃
-肉燥饭(大)-$45
幸好肉燥饭还是很好吃XD
柏弘肉燥的肥肉比例是偏高
不过这样真的很香
卤汁不会很很下饭
店家还有卖冷藏真空包
在家也可以简单煮一碗
-腿库切盘(小)+白饭$80-
腿库饭对我来讲真的吃得不够过瘾
切盘吃起来比较爽哈哈
腿库真的很入味 非
常好吃
肥肉的部分其实已经很透不会油腻
-地瓜叶- $50
很喜欢这里的炒青菜蒜味很重
所以菜味相对就不重
(讨厌吃青菜的人一定会懂XD)
柏弘其实还是算是不错的晚餐消夜啦哈哈
我光来这里吃腿库就可以吃两碗饭XD
另外这边员工都蛮有礼貌的
感觉老板有在注重训练这块
2018年开始没有公休每天都吃的到喔