餐厅名称：幸花拉面九州鸡白汤专门店
消费时间：2017年/12月
地址：高雄市新兴区青年一路200号
电话：07 215-0486
营业时间：日-四：1800-0200 五-六：1800-0300
每人平均价位：$99-140
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/344939686
幸花拉面九州鸡白汤专门店 |07 215-0486
高雄市新兴区青年一路200号
日-四：1800-0200 五-六：1800-0300
幸花拉面很有那种日本在路边吃拉面的氛围
而且是高雄少数拼消夜场的拉面~
现在晚上10点11点想吃拉面也有的选择
基本上是开到晚上两点
尤其是寒冷的冬天坐在路边吃著热腾腾面很有Feel
老板感觉是个很有个性的人哈哈
幸花拉面走的是平价路线
基本款式都是＄99起
汤底是使用鸡白汤
并不是一般台湾日本拉面常见的猪骨汤底
鸡汤来讲的话我个人认为味道不会这么重
适合觉得一般日式拉面太重口味的人
PS.这个鸡白汤唸起来真绕口XD
比较特别的是...老板本来是在开酒吧的啦XD
拉面摊就在酒吧外面
所以酒吧如果还没营业的时候外面又满的话可以在里面吃
我自己也是第一次在酒吧吃拉面很特别XD
饮料的部分老板只有卖瓶装茶
我的建议是如果可以提供冰水会更好
煮面只有老板自己一个人所以人很多的时候只能耐心等候
但也不会到很夸张我们才等20分钟
今天点了两不同的面
分别是盐味还有正油
正油意思就+酱油
-正油+笋片+糖心蛋$149-
份量其实不多如果食量大的话
糖心蛋的钱改成替玉比较好XD
一整颗没有切开的糖心蛋
我觉得糖心蛋虽然要$30
不过其实处理得还不错
算有入味也不会太熟
有些平价拉面的糖心蛋会煮到跟茶叶蛋一样XD
叉烧只有一片
肉质偏瘦不过蛮软嫩
如果喜欢可以另外加点
拉面的灵魂汤头
这个鸡汤汤底真的蛮浓郁
而且跟猪骨浓汤相比比较不油
正油 我觉得比较香
也比较喝到鸡汤的味道
面的部分就稍微比较普通
不知道是不是我的错觉觉得有点像台式阳春面XD
不过平价拉面来讲及格啦
另外加点笋干爽脆好吃
之前去日本玩凌晨12点吃一兰拉面的时候
就在想说如果台湾也有24小时拉面多好
虽然高雄暂时没有24小时拉面
不过幸花拉面开到凌晨两点
也算是可以满足偶尔消夜的愿望XDD
不管是用餐气氛(坐在外面
或者是食物品质跟价位我觉得都是很推荐