[食记] 瑞丰夜市大食怪之旅(2)~金先生韩国小

楼主: kielkiel (引线木偶)   2017-11-23 20:54:26
店家名称:瑞丰夜市 金先生韩国小菜+天使鸡排+祥桦红茶牛乳
消费时间:2017年10月
店家地址:高雄市左营区裕诚路1156号
营业时间:17:30-24:00
平均价位:$70/人
邻近捷运:红线R14巨蛋站 (步行3分钟)
  [网志图文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/98244621 ]
 
【金先生韩国小菜】
 
  等“befree韩国蜂巢冰淇淋”,大约等快20分钟,就被临近的摊子吸引了目光。
 
  正对面是一间“金先生韩国小吃”,相对这一侧等待冰淇淋的人潮,这间店
有老板、老板娘、老板儿子灿笑跟一个写着“我们是韩国人不太会讲台语”的立
牌,完全是靠眼神行销啊!
 
  当然大锅炖炒的热炒年糕很吸引视线,但因为才刚吃重口味的鸡记,暂时不
想再吃辣,且辣炒年糕也满常在韩式料理店看到。
  所以最后选了“韩国小手卷”$50。
 
  小手卷总共三条,每条平均长度约12CM,里面包有切长长的生红萝卜跟小黄
瓜,配合特调醋饭及洒有芝麻的海苔。很清爽芳香,是转换口味的不错选择。
  地址:瑞丰夜市 第三排
 
【天使鸡排】
 
  高雄传说级的厚鸡排界霸主~~~~~
 
  来到瑞丰要重点尝试的店家啦~(其他恶魔鸡排等在外县市都能看到,但目前
天使好像就只有高雄四个点跟台中有设点)
 
  两种口味,原味天使及火辣天使,火辣可选择辣度(大辣、中辣、小辣、微辣)
,皆是70元。打卡按赞折5元,也可搭配红茶拿铁套餐的折扣(单买合计115元,套
餐折扣110元)
 
  才说六点初都没什么人,每个热门摊贩也才2.3人排队,但这天使鸡排完全没
在循规内啊!相较其他摊,已经形成两排的循环,排队人潮汹涌,不过他们还另
外有派员工在外头进行动线疏通,如果不想排队也可以先电话订购。内场工作人
员也很多,所以没一会就排到了。
 
  装袋阶段就已经为几乎比一张人脸还宽的大小震惊,看到纵断面更是不可思
议超厚!
  比一个姆指还宽的厚度!果不亏是号称比厚切牛排还有份量的极厚界鸡排!
 
  只是那么厚的鸡肉,要炸到熟会担心吃起来干柴。没想到完全不干涩,甚至
可以说是非常多汁!每一口都超爆汁!
 
  特调的面衣也很脆,不像一般的裹粉,而是很有层次感仿佛薄饼一般的厚度
与极脆,带点微甜的调味,超级好吃的!果真是来瑞丰必排的经典店家。
 
  地址:瑞丰夜市靠裕诚路最外面排
  电话:0976-594-881
  营业时间:二,四,五,六,日 18:00~00:00
 
【祥桦红茶牛乳】
  一开始没看到柜台前的鸡排+饮料套餐组合,且对鸡排店的奶茶比较没有信心,
所以一度犹豫就没有点天使鸡排的饮料。后来在吃的时候觉得有点渴(毕竟一路吃
过来都是重口味的),所以就也就近随机在旁边买了饮料。
 
  店家的装潢很可爱,是4.50年代的冰果室复古风,红茶牛奶的红茶是用古早
味红茶,配合一杯一罐的高大鲜奶。很香醇好喝,配鸡排刚刚好~
  地址:瑞丰夜市靠裕诚路最外面排
  瑞丰夜市大食怪之旅(1)~鸡记香港仔+ befree韩国蜂巢冰淇淋
  http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/94043310

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