※ [本文转录自 Food 看板 #1Q05-A3P ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 树go eat,盐埕区珍珠奶茶泡芙~
时间: Mon Nov 6 21:11:34 2017
餐厅名称:树‧go eat
消费时间:2017年/11月
地址:高雄市盐埕区七贤二路455号之1
电话:07 531-1786
营业时间:15:00-20:00 (售完为止)
公休:一
每人平均价位:35~40
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/219304038
树‧go eat是一家新开张不久的泡芙店,
10月就试卖了,到11月正式开幕~
虽然店址选在人来人往的盐埕区七贤路上
店面可惜不是很显眼,
好在装潢还满有特色的XD
营业时间,极短
且是下午3点到8点,
这时间的话对一般上班族会比较难入手
店面设计满有特色XD
工作台居然是一棵大树,
为老板的家人以木头制成,
DIY精神着实令人佩服,
这感觉恩熙应该会喜欢XDDD
目前口味四种,
基本的原味卡士达.巧克力,
另外的香蕉及珍珠奶茶是市面少见口味,
都满特别的!!
采买过程,也对店家亲切态度留下良好印象,
当时有活动,打卡便送一颗泡芙,
讯号微弱,我一直无法连线打卡,
店家表示没关系便放行了,
相对于曾经遇过有店家坚持要打卡成功才给折扣
(好像也才5元)
这也是另一种程度的印象深刻@@
泡芙不算大,算是中等大小吧
外壳有酥脆度,
咬下又有酥酥的口感与香气,
还不错呢~
饼皮不会太硬也很合我胃口
珍珠奶茶 40
询问度最高的口味
基本上树go eat若是没有推出较有特色口味
我会觉得那位置竞争力较弱,
因为有了珍珠奶茶口味,
想必会提升讨论度许多
珍奶,很珍奶(笑)
弹牙的珍珠,带有些伯爵茶香,
但茶味并不特别重,算是较和谐的比例,
甜度也不死甜,比较低糖的设计,
真的好吃!
香蕉 40
看到香蕉感觉就很难驾驭啊,
他们倒是做的不错,完全就是香蕉本身自然的香甜,
没有假假人工味
巧克力 35
苦甜系,我喜欢这种带有苦味的浓厚感
原味 35
这卡士达也好吃,只是本身甜度不高关系,
可能比较难带出卡士达的奶味,
好处就是不容易腻,可以多吃几颗也不会口渴,
小结:
由于树go eat的泡芙体积不算大的关系,
我猜有些人会觉得不便宜,
不过泡芙嘛~要嘛就是老字号够经典
除此之外,
通常是以口味取胜,
因此会希望店家口味可以有多些选择,
或是不定期出特别版,
这样应该也可以维持住比较稳定的客源。