餐厅名称：文璋阳春面
消费时间：2017年/10月
地址：高雄市前镇区民裕街73号
电话：07-3323726
营业时间：12:00-21:00
每人平均价位：$40-150
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/344236810
文璋阳春面 |
07-3323726 | 12:00 ~ 21:00
这间在地老店已经开了超过50年
每天只营业九个小时
几乎没有任何时段是不用等的
正餐时段等半个小时很正常
朋友带路表示开门之前就要先来排队
我们11:45分到店家可以先给你在里面坐
还没12点里面已经坐满
只是一个平日中午啊XDD
一般老店的样子不过冷气开很强
空间也保持得蛮干净
来这里每个人一定会点的是沙茶麻酱面
通常还会再配一碗馄饨汤
老板真的从开店忙到关门时间XD
另外这里的小菜也很有名
看菜点菜的方式
没有标价如果有疑虑点之前可以询问
店家手工调制的辣椒
很多人都是为了这个辣椒慕名而来
加到干面里面的确非常香
建议可以先吃一半再加体验看看两种不同的味道
-青椒-
朋友点这个时候我想说我蜡笔小新你叫我吃青椒XDD
不过店家不知道用了什么神奇的魔力
这个青椒完全没有那种令人讨厌的味道
吃起来就甜甜咸咸很顺口
我这么讨厌吃青椒都吃了几片
-综合切盘-
米肠豆干还有卤蛋海带芽
除了可以沾一般的甜不辣酱
也可以试看看店家的手工辣椒
青椒跟这盘切盘加起来是$130
因为没有特别问多少钱我就不知道个别是怎么算了
-馄饨汤-$20
汤头很清甜小小一颗皮还蛮好吃的
不过馄饨本身就没什么肉
-沙茶麻酱面(大)-$50
最重要的当然还是来吃面~ 酱
料不浓稠, 就算整碗吃完也不会感到腻
麻酱跟沙茶搭配的刚刚好
味道不会互相抢过去真的很好吃
面条口感QQ的味道也很古早味
记得可以搭配辣椒酱会更好吃
文璋阳春面人潮真的很多
用餐时间想吃一定就是需要等
但我个人觉得等待是值得
阳春面部分跟我喜欢的50年杏仁茶一样非常棒
一间开白天一间开晚上
任何时间想吃现在都吃的到哈哈~