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作者: paiyeu () 看板: Food
标题: [食记] 高雄大鲁阁草衙道。涮乃叶日式涮涮锅
时间: Mon Oct 2 22:27:22 2017
涮乃叶 高雄大鲁阁店
消费时间：2017年7月
地址：高雄市高雄市前镇区中安路1-1号3楼
电话：07-791-5310
营业时间：周一～四11:00～22:00；周五 11:00～22:30 ；
周六10:30～22:30 ；周日10:30～22:00
图文网志
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/343995517
7月底时难得回高雄 就顺道带女儿去大鲁阁草衙道内的爱乐园玩
中午就到大鲁阁草衙道3楼的涮乃叶日式涮涮锅来用午餐拉
公婆之前是去台南大远百的分店吃的 觉得很不错
所以我们就特别带他们再来高雄的分店大吃一顿拉
因为是平日的中午 所以用餐的人潮不多
店内空间相当得大 用餐起来算是舒适
小孩也有提供儿童餐椅
虽然我们是四个人用餐 不过是直接给我们两锅喔 而不是一锅共用
这样感觉还不错 因为感觉四个人用一锅 就会有点太挤
毕竟每个人想吃的东西不太一样 两个人就差不多刚刚好
涮乃叶的用餐价格比较特别
主要会依你选点选的肉类品质 价格有所差别
分成特选国产猪肉/ 特选国产猪肉+纽澳牛肉/ 特选国产猪肉+纽澳牛肉+安格斯牛肉 三
个等级
且平日午餐与平日晚餐与假日 价格又不同
平日午餐的价格如下
选到最顶级的特选国产猪肉+纽澳牛+安格斯牛 成人468元另加1成服务费
比较特别的是 小儿是要收钱的喔 且超过80公分就要收钱了XD
吃到饱用餐时间为 用餐时间是90分钟
不过我们去的那天是平日 没什么人 就完全没有赶我们
而晚餐与假日时段 则各贵上30元 最顶级的 成人为498元另加1成服务费
汤头选择很多 有原味昆布高汤、番茄、奶香起士、韩式辣味等等
火锅沾酱也超多 特别的是涮乃叶还有提供咖哩酱喔~
不过涮乃叶并没有提供任何海鲜 像是鱼虾之类的
20170728高雄涮乃叶 (33)
除了肉品是服务生送上来的外
其他蔬菜、主食、饮料与甜点都是需要自取
涮乃叶最令人激赏的就是 提供超多的新鲜蔬菜 并没有其他人工加工火锅料
有蚵仔白菜、青江菜、莴苣、红苋菜、地瓜叶、高丽菜、龙须菜等叶菜类蔬菜
另外也有金针菇、木耳、洋葱、南瓜、地瓜、红白萝卜、大黄瓜、玉米、
香菇、蒟蒻、板豆腐、大番茄等 也有提供泡菜可以吃
拿回来一整盆新鲜的蔬菜 吃火锅才健康
且装食材的盘子是木质的 还满有气氛的 有种天然的感觉
主食区提供四种不同的面类 关东细面/关庙拉面/乌龙面/蛋黄面四种
而白饭也很好吃喔 很Q
乌龙面跟蛋黄面都好好吃喔~
这里还有好吃的野菜猪肉咖哩跟福神渍！
这个真的是涮乃叶必吃 跟白饭或乌龙面都相当搭
老公跟我都忍不住吃了两碗
咖哩酱配乌龙面 好搭 好好吃
酱料区也相当丰富 可以随自己的喜爱加各式酱料
墙面上也有火锅汤头适合搭配的酱料
也有介绍各种酱料适合搭配的食材
不过说真的肉本身还满好吃的 吃原味就觉得很赞了！
另外做点小宣导 大家去吃自助料理 如果不小心被东西用出来
就顺手收拾一下吧 毕竟如果当下不收拾 越来越脏
下次自己来用 也觉得不开心吧
拍完照后 老公就忍不住帮之前的人收拾了
因为他觉得这样比较卫生 酱料看起来也比较可口
甜点区可以自己压霜淇淋来吃 有抹茶与香草口味
还有简单的小蛋糕可拿
也有冰淇淋佐料可以搭配
另外还有特别的日式蕨饼 加上满满的黄豆粉跟一点黑糖浆 就很好吃！
还有紫米红豆汤耶
饮料吧提供冰沙 还有饮料机的可乐 雪碧等汽水
也有提供咖啡还有热茶 跟提供超多种茶包种类
我跟老公点的汤底是奶香起士汤与昆布高汤
不得不说 用奶香起士汤底来涮肉 实在是有够好吃 大推!!
公婆选的则是健康番茄锅 尝了汤头味道也不错
因为我们选择有安格斯牛肉的套餐
所以后来都只主攻安格斯牛肉跟猪肉的部分
只能说 涮乃叶提供牛肉与猪肉 肉质都超不错
尤其是安格斯牛肉 有够好吃 肉超嫩的阿
我们四大一小 应该有拼了四十几盆肉吧
因为涮乃叶没有提供加工火锅料 胃不会被火锅料占据
所以可以专心努力专攻牛肉并搭配蔬菜吃 更加满足
最后再以日式蕨饼以及霜淇淋做ending!!
这次来涮乃叶用餐 老公吃过以后整个赞不绝口
说以后如果不是要吃麻辣锅的话 火锅他就吃想吃涮乃叶
因为就提供单纯的肉跟菜 纯天然食材
根本没提供加工食材（燕饺、鱼饺、米血）等
超级适合他这种把持不住看到火锅料什么都想拿一点的人