下午看到那个生态交通盛典看到傻眼
还是讲吃吃喝喝的比较开心XDDD
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高雄港式饮茶懒人包
凤爪 | 烧卖 | 虾饺 | 肠粉 | 叉烧包 | 奶黄包 你又喜欢吃哪样?
港式饮茶可以说多年在台湾都很受欢迎
港式点心的制造过程不简单
饭店的港式饮茶几乎都是由香港聘请的资深师傅在主理
也有一些师父在台湾熟悉了自己出来开
我个人是蛮喜欢吃港式点心
每次必点的一定是烧卖凤爪
叉烧酥也是不错的选择
高雄算了一下去年总共吃了11间
便宜贵的都吃过了
当然有好吃的高雄港式饮茶也可以跟我推荐
1.翰品酒店-中信茶楼
中信茶楼是高雄非常老牌的饭店饮茶
就算后来新的集团接手中信饭店
还是把这个名字保留下来
不过有些东西我觉得他的价位偏高
2.Hotel Dua/MLD-悦品
悦品如果是说高雄现在最火红的港式饮茶应该没有人反对
开了几年到现在假日还是很难订位
就算在MLD 开拓了简易店面饭店2楼还是一位难求
最推荐他们的流沙包还有肠粉
3.寒轩大饭店45F
寒轩45F 风景优美价格也不算太贵
如果买餐卷的话折抵下来蛮划算
我也有吃过和平店
不过我还是比较推荐饭店楼上的
4.汉来大饭店-翠园餐厅
我发现翠园的客群年纪都偏中高
包含我的家人XD
我个人对他们口味没什么意见
不过
在服务跟创新上面其实真的不是很好
不过都是做熟客生意应该...就差不多是这样了
5.丽尊酒店-芺悦轩
芺悦轩算是我个人觉得蛮大的惊喜
很多人都会因为烤鸭慕名而来
我个人喜欢他们的港式点心
饭店来讲价位真的蛮便宜
还有可爱的青蛙流沙包XD
6.高师傅
如果只想简单吃港式点心我个人很推荐高师父
店面没有特别的装潢
不过点心样样精致比饭店便宜
推荐这里的叉烧酥
假日记得要订位不然人很多
7.发记茶厅
发记最棒的是开晚上到凌晨
消夜场的港式点心
而且师父是有三十几年经验的香港人
点心都是手工制造不是冷冻
消夜能吃到这种等级真的蛮感动
8.蒸鲜肠粉
高雄这几年新开的店
一家在凤山一家在博爱路
主打装潢环境可是价位又比饭店便宜
我觉得他们的点心可圈可点
还算不错啦
9.大八潮坊
比较少见的港式饮茶吃到饱
提供的内容物还蛮丰富
港式点心桌边服务
另外还有蛮大一圈的自助柜台
烤鸭烤鸡还蛮不错~
重点是价位比一般自助餐来得便宜
唯一缺点就是环境太吵桌数太多
10.大大茶楼
在和平大统楼上台湾蛮大的连锁饮茶
我个人觉得品质还算稳定可以一吃
11.国宾大饭店-粤菜厅
国宾大饭店港式饮茶的部分去年有稍微改装
也加了一些创意的菜色
今年好像有香港新的师父
菜色有点变动
可以参考看看
12.糖朝-大立精品
这一间我只有吃过过年年初二期间的
两年多前的事情
服务就不要提了过年期间不准
一堆菜上来都不热
个人不推这种价位应该要更好