[食记] 龙华市场 手烧丼,日式丼饭

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-09-21 13:17:03
地址:81357高雄市左营区富国路60号 龙华市场157~158号摊位(嘉庆街侧)
电话:0908-813208
营业时间:10:30~22:00
每人消费:100元左右
消费时间:2017年9月
邻近捷运站:R13凹子底站,步行约5分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/343900810
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这个摊位的讯息是在高雄美食社团里面看到的,好像是团友的摊位。因为刚摆的关系,所
以在招牌还没有装上自家的招牌,仅以摊车和小白板来展示位置以及简单的餐点。
桌子是将两张四人桌并在一起,并且有环保餐具可以使用。
菜单,取自老板的脸书(连结来源点我)。菜单上的营业时间还没改,以我在网志中写到的
为主,是从老板脸书找来的。贩卖的品项有数种丼饭及凉面和汤,价格在龙华市场里面是
中上价位,但单就丼饭的价格来看好像还好。
姜汁烧肉丼(85元),旁边有一卡通作为比例尺。碗面虽看起来不大但深度还行,不知道能
不能加饭。用料很丰富,猪肉片上还有芝麻以及葱花增加香味,底部的酱汁则加入姜丝、
洋葱和蛋一起煮。口感并不会太浓稠、汤汤水水也不会弄得整碗湿,但酱汁的味道都可以
沾染到饭上,白饭搭著薄嫩且香的猪肉片一起吃,一体性很高。
牡蛎蒜头汤(50元)。虽然有蒜头,但其实没有什么太呛的味道,仅是清香。牡蛎用料还不
少,而且也都很有鲜味。
再来是另外一盘的照片,旁边一样有一卡通作为比例尺。
鸡肉亲子丼(80元)。整体酱汁使用的基底相同,鸡肉部分则使用鸡腿肉丁,咬起来肉质鲜
嫩有劲,如果是口感派的话亲子丼的满足感应该会比肉片的姜汁烧肉丼要高。
猪肉味噌汤(30元)。整碗味噌汤的味道属于淡咸味,另外有猪肉片增加一些香味,豆腐口
感很嫩,用料很多。
蒜苗鸭胸(60元)。受限于价钱,所以鸭胸都是切成较为细条状,比较难感受到什么口感,
但肉质还OK。蒜苗及洋葱很多,另外还有撒一点黑胡椒,整体味道清新。
结论。摊位才刚开张不久,而且摊位的位置要从嘉庆街美甲那一侧走进去,所以并非用餐
的聚集点。餐点也满实惠的,也可以做外带和外送,老板也都会问是否合胃口,很用心。
介绍给各位参考~
作者: yobi (FireLess)   2017-11-29 14:10:00
对电脑来说还是CUP比较重要~_~
作者: powernba (蝶恋之风)   2017-11-29 14:10:00
CUP..... 恩....
作者: yogoyogo2006 (肥胖)   2017-11-29 14:12:00
CUP比较重要 没错XD
作者: jack19931993 (三無少年)   2017-11-29 14:14:00
Cup是蛮重要的
作者: elong (人只是需要被需要)   2017-11-29 14:16:00
可能要等chobits开发出来电脑的cup才会受注目

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