名称：loop圈圈DIY烘焙
地址：高雄市前金区自强路106巷19号
时间：10:00~19:00 (预约制)
脸书：搜寻 Loop圈圈-DIY烘焙 (不想附网址,怕附了被怀疑业配)
联络方式：一律用line帐号预约 请在脸书找~
9月店休日：9/5、9/14、9/25、9/26
最近高雄多了满多间 有提供烘培材料跟器具的DIY店家
这家loop圈圈前前后后去了三次
整体品质上都还算不错
想把整体的心得跟大家分享，深深讨厌被怀疑业配，就只放自己做过的点心成品。
环境－
店里的空间很大，是在巷子里面的独栋透天，从外面看起来就是豪宅一栋无误～
目前开放１楼
做完点心可以去３楼享用
１楼可以塞１５个客人没问题，空间非常的高级雅致
白色的墙面跟干燥花搭配得很有情调，制作点心的桌面是漂亮的石材桌
桌底下都有很充裕的空间可以放包包
基本的烤箱、搅拌器具、电池炉都有，选用的器材也非常美观漂亮
搅拌机是可爱的马卡龙色～
制作完蛋糕后，还可以拿店内提供的可爱点心盘拍照，提高点心的颜质
备料区有一点小，但应有尽有，唯一美中不足的是使用的电子秤灵敏度不够
容易不小心就拿过量
洗碗区大概有４～５个流理台，非常的充裕，不会打架
菜单－
目前可以选择的点心有
－柠檬生起士
－人生起士
－橙月起士
这三种起士的蛋糕体大致上是一样的
味道就像市售的重乳酪起士蛋糕那样浓郁的口味
只是人生起士可以加色素调出现在流行的彩虹甜点（如果加太多色素会很恐怖）
色素是你自己选择要加多少的，你也可以只加一点点
橙月起士是在起士蛋糕上面再放青皮椪柑果酱，青皮椪柑酱会有点苦涩
强烈建议制作当天不要带走起士蛋糕
因为这里的配方没有加吉力丁，如果没有彻底结冻的话
可能回到家蛋糕也变成起士泥了，回家保存也一定要冰冷冻喔
因为这款蛋糕温度不够低会出水，导致饼干底变湿就不好吃了
除了这个缺点以外，口味上还算不错吃
味道：４颗星
外表：４颗星
－酒酿蔓越莓咕咕霍夫
虽然没有制作过这款点心，但同行的友人有做
个人觉得是一款中看不中吃的．．
口感篇扎实，没有特别好吃
味道：３颗星
外表：５颗星
－榛果巧克力布朗尼
这款我有做过，配方还满不错的，成品的味道很好
虽然偏甜，但很好吃！
也很简单做
味道：５颗星
外表：３颗星
兰姆葡萄乳酪蛋糕
这款我没做过但是同行的友人有做
味道本身有点像咖啡连锁店的起士蛋糕，比一般的轻乳酪蛋糕的味道再重一点点
算是很寻常普通的口味，但满好吃的
味道：３.５颗星
外表：３颗星
柠檬蕾丝蛋糕
这款我没做过但是同行的友人有做（我们是揪很大一团去的）
这款就是目前咖啡店常见的老奶奶的柠檬蛋糕
上面会有一层柠檬糖霜，洒上一点柠檬皮，吃起来酸酸甜甜的
loop会附上玫瑰花瓣或是其他的花瓣给你做装饰
成品会很漂亮喔
味道：５颗星
外表：５颗星
焦糖苹果伯爵磅蛋糕
这款我有做过，但没有特别推荐，店家的照片拍得很不错
不过实品不是特别漂亮也不是特别好吃
口味偏甜，适合配茶
味道：３颗星
外表：３颗星
奶茶戚风蛋糕
这款同行的友人有做
虽然菜单上写难度五颗星，但是如果成功的话会很开心喔！
因为搭配的奶油很好吃！
味道：５颗星
外表：４颗星
经典蜂蜜玛德莲
这也是同行的友人有制作的品项
我个人觉得玛德莲有点算雷，虽然同样的食谱不同人制作当然会有差
要像蛋糕店里卖的玛德莲一定是不可能的
但是试吃过真心觉得太像古早味鸡蛋糕了吧！
如果你不是高手就建议跳过玛德莲吧
而且外行人其实很难烤得漂亮，我怎么看都觉得是＂类似玛德莲的鸡蛋糕阿！＂
味道：２颗星
外表：１～５颗星（太难打分数了，请依照自己的能力评估你可能制作出来的模样）
美式巧克力豆饼干
核桃巧克力豆饼干
听朋友说这两款饼干很简单做
口味上就是还不错但也没有特别惊艳
会不自觉的吃光一盘
味道：３.５颗星
外表：３.５颗星
服务态度－
大致上店员的服务态度都满不错的
有什么样的需求都可以跟他们开口
建议制作过程中，有不确定或是不了解都要马上跟他们询问喔！
价格－
每个品项的价格是３５０～６８０元不等
可以两个人一起制作一个蛋糕，或是三个人一起做两个蛋糕
（不能三个人做一个）
一起做的话，多一个人要多酌收８９元～
补充：制作时店员会给你一个ipad，上面有做法跟材料～之后就是自己独立制作、备料囉
结论：
偶尔可以去玩玩，消磨一下午的地方
但如果想吃好吃的蛋糕，还是买现成的比较快也比较好吃
http://i.imgur.com/7A6gqpM.jpg
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http://i.imgur.com/64xP6Si.jpg