餐厅名称：Bitch FryFry
消费时间：2017年/08月
地址：高雄市左营区新上街307巷9号
电话：0936 771 960
营业时间：18:00-03:00
每人平均价位：$100-150
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：打抛猪
完整图文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343588361
Bitch Fry Fry |0936 771 960 |18:00-3:00(不定休)
最近不知道为什么很想念泰式奶茶~
一直在找说有没有泰式小店
结果无意中发现这间在巨蛋对面的Bitch小姐
走的路线是非常特别的泰式风格消夜店
其实这家店没有什么明显招牌还蛮容易错过
记住门口这些花跟柜子吧XD
很明显老板就是个艺术家风格路线
在骑楼也有户外用餐区~
首先~有猫又加10分了科科XD
店家好像八月中楼上水塔出了问题~
现在暂时只有外带
所以我们最后是带到棒球打击场吃XD
环境不错啊希望店家可以快点修好
另外一面墙又是充满了猫的彩绘~
桌上放的不是菜单而是艺术特刊
大部分都是点心所以提供竹签
老板真的蛮有才的死八婆也很应景XD
想喝泰式奶茶也可以在这边现场购买喔~
不过泰式奶茶要自己泡其实并没有这么简单~
在泰国看过两种煮法一种是丢在锅里面煮的
另外一种是用两个杯子冲
需要有滤茶叶的动作
反正一定不是用茶壶泡就对了XD
这里的打抛猪肉好香而且好咸好道地
调味也非常泰式
不过相信店家一定有被人家嫌说太咸口味太重哈哈~
另外绝对不能错过就是甜甜圈~
有很多种口味可以选择
来这里当然就是要喝泰式奶茶XD
-蜂蜜鲜奶油甜甜圈-$80
这里的招牌口味~
鲜奶油是店家自己打的很浓稠
正方形的甜甜圈
外表微微的酥脆中间是空心
咬起来口感是Q的很特别
而且完全不油腻好吃
-复古红茶-$30
跟早餐店的红茶很不一样不会很甜~
-泰式奶茶-$70
这里泰式奶茶好喝啊
泰式奶茶就是要甜
这边的奶茶没有像泰国当地这么甜
不过也不会像台湾很多店家调到像微糖
呈现红橘色的颜色~
然后有厚重炼乳的香味
-脆薯-$50
皮比较厚的薯条还不错
-打抛猪肉通心面-$100
不要看这个碗很像很小
里面满满通心面其实份量蛮大的
打抛猪料理得很入味
口味重辣椒很香~
下次回来绝对再点打抛猪肉饭
-BH 特制沙拉-$60
其实就是马铃薯泥啦
不过有没有看到上面烤过的那一块~
吃不出来是什么不过超香的XD
Bitch Fry Fry 虽然没有强调泰式料理
不过他们的打抛猪真的蛮道地
泰式奶茶甜度有减少
可是炼乳还是有泰国的水准
甜甜圈也是消夜店少见的高品质甜点
不然晚上想吃甜的还真的不好找XD
很难得在台湾遇到有点坚持的店家~
像瓦城其实每店几乎都有配泰藉主厨
可是吃起来东西根本就台湾的形状~
之前有遇过主厨出来每一桌打招呼
跟他说我有在曼谷住过他马上招待我一碗打抛猪肉饭
完全就是泰国的感觉~
可见不是店家厨师没能力
其实根本就是大部分客人无法欣赏而已
所以有时候吃起来不道地也不能完全怪店家
毕竟做生意大部分还是需要迎合客人的习惯罢了