店家资讯
店家：音乐盒法式乡村餐厅
地址：高雄市鼓山区明伦路112号
电话：07-552-5758
营业时间：11:30 - 14:30 、 18:00 - 21:30
捷运的话是巨蛋站，但要走一段唷。
无音乐图多版 http://trecamimi.pixnet.net/blog/post/325536454
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这篇食记拖得有点久，为了庆祝SIN生日，我们去音乐盒法式乡村餐厅庆祝而来的食记，
地点离我家很近，就在瑞丰夜市附近，要不是芃芃推荐我可能就预约夏慕尼草草了解。本
著没有拍照的心情还是拍了一堆，反正装潢不比食物重要，各位就加减看吧。(店里
摆设走温馨简单路线)
这次点了大家推荐的美国安格斯肋眼牛排跟香煎自然猪战斧猪排二部曲，价为分别为是
889元跟689元，牛排印象点真的不高，可能我的口福太浅，但自然猪真是好吃到炸。
点主餐类别都会有附餐，我觉得整体下来是划算又吃得饱，附餐也精致，从饮品开始都让
人非常满意。(非常推荐鲜果茶)
首先送上的是餐包，餐包是香料口感，沾一点浓汤非常好吃。因为有两个人，所以我们浓
汤分别点了南瓜浓汤跟菌菇浓汤，两者都非常香浓好喝，这边用滑顺来形容就太假掰，但
真的非常好喝就是。
沙拉部分是无毒虾沙拉跟培根沙拉(主厨沙拉)，无毒虾沙拉是搭配油醋酱，吃以来非常清
爽，虾子也非常脆甜，水果是当季的火龙果，培根沙拉让人很惊艳的部分是，培根吃起来
现烤的口感，还有点微热，搭配凯萨酱淡淡奶香，超棒的。
开胃菜则是网友全面好评的松露蒸蛋，我自己也是为了这颗蛋去吃的，真心浓醇香三个字
形容，松露的香气搭配上滑溜的鸡蛋，〝入口即化，满口芬芳，无懈可击〞(真的超级好
吃)。
接些来是我们的主餐了，牛排我觉得不是很惊艳，所以我决定先奉上战斧猪排。
以689的价格可以吃到以上这些东西，我已经觉得CP值很高，没想到猪排真的超级大，长
度约两个成人手掌长(用手臂是有点夸张)，但现场看起来就是很大，会冒出吃的完吗?这
种问语，肉质肥瘦相兼，老板建议客人吃法是，肥肉搭配一点瘦肉这样混著吃，口感比较
不会油腻，香气也可以均衡在嘴里释放。
如果你喜欢吃香港发财烧腊的脆皮烧肉，那么，音乐盒法式乡村餐厅的战斧猪排就是超级
高阶梦幻的脆皮猪肉，可以吃很久用餐气氛超棒的那种感觉(我吃到后来是这样觉得，有
点肤浅)。
介绍一下牛排吧，老实说当天牛排真的没有印象点，很后悔没点海鲜系列(QQ)，牛排虽然
已经是红肉不见血的程度，但吃起来确实就是有点落寞(我很难描述那种猪排超好吃，牛
排一般的心情)，可能我不懂肉吧，但我还是全部吃光光，吃牛排也是建议把肥瘦的部分
混著吃，比较不会太腻或是太柴。
甜点部分，当月寿星有打卡就可以在招待一份甜点，于是我们就吃了三种不一样的甜点，
烤布蕾是我最喜欢的，上面的焦糖是冰的，用汤匙挖还可以敲出锵锵的声音，奶味很浓甜
度适中，满好吃的，芒果奶酪因为我不敢吃，所以转述SIN的评语就是水果味满满奶味很
浓厚。
后记：
以一个成年男子，SIN说战斧猪排真的超有饱足感，而且居然还没有吃干净，所以爱吃泡
面的SIN居然把这只切割超完整的残骨包回家下面，他说煮方便面吃起来口感真的超特别，
特别是把软骨剁下来一小截一小截慢慢啃的感觉，我只能说他真的很有实验家精神，如果
家里有养小狗，我想这只大骨头是狗儿心中的梦幻逸品吧(不良示范)，总结，中价位的餐
点，但整点还不错唷，满适合情人约会的，家庭聚餐就要考虑一下用餐音量了。