高雄点:鱿鱼是在前镇渔港卸货的算吗?
想请问版上有没有人是在水产跟热炒店工作的,或对鱿鱼有研究的 XD
朋友是在渔业公司上班,每回船进港,都会有一堆鱿鱼喷嘴跟龙珠
现在想问的是...这两样东西有正确的名字吗?
目前知道龙珠是嘴巴
但喷嘴(螯?嘴边肉?)则毫无头绪,大家说法也都不同,google也几乎没有资料..
想说版上有人知道吗...?
另外更想问...除了酥炸龙珠,其他还有什么简单料理法吗?
感谢！