[食记] 礼面作(裕诚店),面食、汤类

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-08-03 19:46:57
地址:81359高雄市左营区辛亥路181号
电话:(07)556-5929
营业时间:11:00~15:00、17:00~21:00
每人消费:100元左右
消费时间:2017年7月
邻近捷运站:R14巨蛋站,由公共脚踏车至裕诚辛亥路口
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/343166323
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礼面作在高雄有数间分店,这次和友人来的是位于辛亥路上靠近裕诚路口的分店。店面很
大,而且大面积的玻璃也可以清楚看到里面的用餐状况。店内的环境也很干净,空调很舒
适,而且这次来的时候虽然已经过了一般用餐尖峰时段,但人还是很多。
菜单。种类分为凉面、汤面、干面、汤、小菜等等。单看价格的话以面店来说有点贵,大
概比一般常见的面店贵了15~20元不等。结帐的方式采餐前结帐。
首先是我点的小碗蒜香面线(50元),旁边有一卡通当作比例尺。先不说味道怎样,这份量
真的很小啊。女性的话倒还好说,如果是成年男性来吃、而且夹大口一点的话,大概三口
左右就没了。上面的肉是卤牛腱,口感很好。下面的面线多少有点互相黏住,稍微拌开之
后入口的口感仍相当完整,而且蒜香十分明显但却不呛,香油也没有带来太多油腻感。
友人所点的是大碗葱油拌意面(65元)。大碗的意面看起来份量就多得多,而且葱油的香味
同样很明显。面条的口感很Q,豆芽也给了一些清脆的口感。
面线煎,菜单上又称台式披萨(90元)。口感和披萨当然不同,上下表皮都脆脆的,中间则
仍是面线那种软软的口感。调味来说咸味比较重,但是尴尬的地方是味道又单一,若是另
外加酱的话味道就太重了。尝鲜可以点点,我个人觉得味道普通。
新鲜手作馄饨汤(45元)。馄饨虽然不大但是肉质鲜甜且口感好,汤的味道也比较香。
结论。店名还满有梗的,而且店内无论是环境还是灯光、空调等都很舒适。餐点的调味其
实都不错,但就是价格可能比外面面店的同样品项贵10元以上。如果能够接受这10元是付
给更好的用餐环境的话,是可以来尝试看看。介绍给各位~

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