高雄最老公有市场拆 民众热议“老摊搬去哪”
自由，连结有照
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［记者黄旭磊／高雄报导］左营第2公有市场拆除，市场建于1907年日治时代，孕育3至4
代馄饨、肉燥饭、米粉羹及烧饼等摊头老味道，民众热议“老摊搬去哪？”
左营第2公有市场因高雄市府向私有地主租地，每年支付租金七721万多元，却仅向摊商收
取使用费75万多元，从民国76年起已支付超过1亿多元租金，每年亏损约640万多元，市府
已于今年6月24日动员拆除。
市场菜市仔嬷馄饨从民国43年开店，后代表示，郭阿嬷创业初生意惨澹，越做越好，店内
长年张贴市长陈菊照片，是本土老店，现搬到市场旁左营大路90号原饮料店，预计7月14
日重新开幕，希望民众继续支持，
老施炭烧肉燥饭经营38年，被民众称为神人等级肉燥饭，老板施文彬“老施”说从30几岁
做到60几岁，6月20日最后一天营业还有老顾客支持，相当感动，老摊要“搅起来”(台语
：聚在一起)才有味道，如今这个窝散了，各奔东西。
施文彬说，原计画8月搬到左营城隍庙附近，不过，店面空间太小，冰箱摆不进去“脚路
”(台语：动线)有问题，还要另外找店面。
至于市场口金华烧饼，去年搬到元帝庙附近莲潭路60-2号，烤炉闷烧数十年，方形葱肉烧
饼、圆形甜酥饼，饼皮酥脆洒满芝麻，味道就是不同。
而菜市仔嬷馄饨隔壁馄饨摊也换到左营大路，就在原址隔壁86号，馄饨汤加蛋包、咸汤圆
味道恰到好处。店家称，旧市场老鼠窜，角落老鼠屎扫不完，客人也受惊，新店干净、明
亮又卫生。
…老施不要走