[食记] 尖东茶记,港式饮茶、合菜

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-07-04 22:22:16
地址:81366高雄市左营区裕诚路262号
电话:(07)556-6163
营业时间:11:30~14:30、17:00~21:00
每人消费:低消180元/人,另有10%服务费(便当不在此限)
消费时间:2017年7月
邻近捷运站:R14巨蛋站,由公共脚踏车至裕诚辛亥路口
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/342943168
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由于最近都是韩式啊、泰式啊的,所以这次和友人决定来试试港式,便来到了位于裕诚路
上靠近自由二路的尖东茶记。在店外就可以看到一区是负责肉类的,可以看到各种肉类待
处理的样子,看起来很吸引人。
店内的用餐空间还满大的,不仅有二人、四人桌之外也有多人聚餐的圆桌,看起来无论是
怎样的人数都可以来这边聚餐。而且环境也颇为舒适,桌间的距离也有掌握好,不太会听
到别桌聊天的声音。
每桌上面都会有放菜单、水、碗盘以及餐具和纸巾,相当齐全。
菜单(图多)。同样有为了多人聚餐而设计的懒人合菜,另外也有推荐菜色。另外从便当、
粥、炒饭、河粉到桌菜的菜色以及凤爪、流沙包等港点、之士波罗到西米露、丝袜奶茶等
等,能想到的港式点心和菜色这边应该都有了。
首先最先来的是鲍汁花生凤爪(160元)。友人说想知道这间港式好不好吃,点凤爪就知道
。酱汁的香味厚但是不死咸,凤爪本身已经煮到极烂,软骨基本上可以咬烂,外围鸡肉的
软嫩更不在话下。若觉得口感都太软的话可以配一些花生一起吃,会有较实在的口感来中
和。虽然我没概念,但友人觉得满好吃的。
再来是流沙奶皇包(90元/3个)。面皮的口感蓬松中带着弹性而且很香,而里面的内馅十分
浓郁,也可以尝到沙沙的口感。至于味道则是偏向香味,并不是属于甜的那种。
糖心马蹄条(90元/3个),拍照时已经被友人夹一个去吃了。外皮炸得酥脆,而里面的馅料
口感非常细密,甜味也相当足。只不过在吃的时候要小心烫到。
港式烧卖(90元/3个)。看起来是贵了一点,价格就留到后面评论。不过这烧卖的皮很薄,
入口几乎完全是猪肉的香味,另外中间还有吃到饱满虾仁的口感,用料非常扎实。
萝卜糕(90元/3块)。无论是价钱和口感都与早餐店的萝卜糕有天壤之别。尖东茶记的萝卜
糕不仅香味十足,口感扎实却又细密,筷子其实不太好夹。
作为主食的广州炒饭(160元)。以主食来说这次一行三人分食是够的,里面的配料有蛋、
烧腊、虾仁以及青菜。香味十分足够,而且口感十分干爽,但又靠着其他食材的水分以及
少许的油营造出一点点湿润的感觉,所以不会觉得嘴巴很干。
芋头西米露(40元/碗,160元/壶)。香味非常浓郁,在吃的时候还可以吃到一些芋头的碎
块,椰奶的香味也够。
结论。这次的策略是一主食加上多样的点心,这样可以吃饱又可以吃到多样的餐点。不过
如果人数更多一点,也可以直接采取全部点合菜的模式。环境相当不错,而介绍或者是收
拾桌面的服务动作也都很快。但可能就是价格显得比较高一点,这次三个人来就吃了快
900元,如果再点更多点心的话会更高。不过相对应的食物的精致度也颇高,这次吃完点
心类之后,会让人想下次再来尝试合菜类的表现会是如何。介绍给各位~
作者: david10ne (大胃汪汪)   2017-07-08 16:06:00
有萝莉控 楼下叫警察吗
作者: Ezel (夜色之歌)   2017-07-08 16:07:00
我不叫做警察,楼下是吗?
作者: xian (咸蛋超人)   2017-07-08 16:07:00
楼下和楼楼下也是萝莉控
作者: x51923716 (斈安妮 下士 >))   2017-07-08 16:10:00
对啦我就是萝莉控啦
作者: JAYMA56 (解麻伍陆)   2017-07-08 16:10:00
我不是萝莉控 只是喜欢的对象刚好都是小罗丽
作者: monicaliu416 (monicaliu0416)   2017-07-05 00:32:00
很爱福建炒饭

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