地址：81358高雄市左营区自由二路174号
电话：(07)558-9988
营业时间：11:30~14:30、17:00~23:00
每人消费：200元左右
消费时间：2017年6月
邻近捷运站：R14巨蛋站，步行约10~15分钟
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/342822184
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忘记拍店门的样子了，所以就拿店内装潢的一句金句来代替。御膳房迷你土鸡锅的位置在
接近自由二路与明华路的交叉口，就在水果行的旁边，店面小小一个。里面的环境干净舒
适、冷气也强，不过座位就比较少，数一数大约仅20人左右就是极限。而内场看起来也只
有一人在顾，不知道若繁忙时会不会等很久。
旁边有自取的餐具以及纸巾，另外桌上也有小垃圾桶以及放锅子的加热座。
菜单。看起来没有限制低消，而且也可以外带。不过这个汤都是单点的，若还想要饭面的
话要另行单点，所以一般正常的吃法可能就会接近200元。鸡汤的种类很多，而且有些口
味外面不太常看到。结帐方式采餐后结帐。
首先是友人的肉燥饭(25元)。这肉燥以肥肉居多，而且煮得相当烂，搭配上极香的卤汁以
及本身软硬适中的白饭，配在一起超好吃。而且最难得的是御膳房的肉燥饭居然有黏口的
口感，令人欲罢不能。
再来是我点的虎掌饭(60元)。店家宣传上写的是猪韧带，把他整个煮到烂透之后咬下去那
种香味、滑顺及黏口的感觉比刚刚的肉燥更强烈不少，极过瘾。不过也因为把强处放大，
所以也可以更明显感受到腻口感，所以旁边有小黄瓜以及醃萝卜来起到很好的解腻效果，
一旁也有油葱酥再帮这饭提味。
古早味蒜头鸡(60元)。有油炸过的蒜头来帮炸过的鸡肉提味，再搭配上上面洒的胡椒盐。
感觉拿来下酒很合适啊？
我点的瓜仔鸡汤(160元)。整体的味道比较重，脆瓜的咸味以及鸡肉的香味可以明
显地尝到。不过我个人口味没那么重，所以后来在吃下面的脆瓜时觉得有点咸，应该不用
吃完也没关系。土鸡的肉质很不错而且同样入味，不过对我而言小缺点就是没有去骨，要
一直用嘴巴把骨头挑掉，总觉得不太过瘾。
友人的香菇鸡汤(160元)。上面还有放枸杞、红曲来增加一点甜味。香菇鸡汤相比瓜仔鸡
汤就清香地多，而且里面香菇的鲜味也非常明显，推荐想要尝试基本款的人从香菇鸡汤开
始。不过友人觉得鸡肉煮得不够透烂，如果牙口比较不好的话有点难把骨头上面的肉咬下
来，而且有些肌肉纤维也会卡在牙缝，会影响食欲。
结论。餐点满精致的，而且肉燥饭以及虎掌饭的表现超强。鸡汤的味道都很好，不过也如
前所讲的，在鸡肉的肉质部分还煮得不够烂，有时候会咬不动，而且碍事的骨头也会对吃
的过程造成影响。不过整体而言还是非常不错的一间店，介绍给各位~