地址：81357高雄市左营区富国路111号
电话：(07)550-8432
营业时间：11:00~14:30、17:00~22:00
每人消费：依菜色而定
消费时间：2017年6月
邻近捷运站：R13凹子底站，步行约7分钟
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/342594823
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晶曼谷泰式香辣馆虽然在富国路上，但每次经过都没办法对其产生什么印象，这次横下心
来和友人一同尝试。店面不宽，店内的空间只有一个长方形，只有座位区而已，整个柜台
不仅缩在最里面，厨房也是完全隐藏起来的。座位数大概有40个左右，原本觉得不起眼的
店，在这次用餐过程中却发现几乎都是满座，生意相当好。
桌上都会摆简单的餐具以及杯子，店员会主动加第一杯水，但是如果后面想要继续的话就
要主动找店员反映。
菜单。种类很多，而且价格也都不贵。若是有选择障碍的话，在菜单的后面几页也有已经
配好的套餐，而且菜色看起来都满完整的，不妨参考看看。另一个有趣的点是有大概半页
是完全的素食料理，也顾及了想尝鲜的素食客群。结帐方式采餐后结帐。
首先是白饭。我们这次一行三人，每个人大约分配到两碗左右，不过因为没有再续加，所
以不知道有没有另外收费。米是泰国长米，软硬度居中，建议可以开盖让他别闷著，这样
沾到酱汁的时候才不会更软。
首先是绿椰汁牛(180元)。里面有两种不同的香料叶，其中月桂叶直接挑掉就好。香味以
及椰汁的味道相当明显，而里面的辣椒也起到提味的作用但却不会太辣，口感也很浓郁，
很适合尝试。虽然牛肉片的份量还可以，但是在酱料这么抢眼的表现下有点老掉的肉质就
显得太可惜了。
再来是招牌椒麻鸡(160元)。与之前吃过的椒麻鸡不同，晶曼谷的椒麻鸡表皮是用煎烤的
，所以口感上除了香之外也比油炸的更健康一些，而里面的肉质也很好。在椒麻感的处理
上同样是清爽的酸要多一些，没有真正麻到的感觉。不过这样也好，真的麻的话或许就不
合我口味了，毕竟没那么重口。
月亮虾饼(200元)，已经预先切对半来摆盘看起来会比较多一点。其特别之处在于面衣的
粉用的比较细，所以在口感上也比较轻柔顺口。里面的用料同样塞满，不过相较于泰福德
和新泰城就没有那种饱满的鲜味的感觉，比较一般一点。
虾酱高丽菜(100元)。自己对于虾酱这东西一直没特别的概念，但友人觉得这菜炒得还好
，味道不明显。可能要用空心菜比较有味道之类的？
蟹肉炒饭(120元)。份量后面再提，在口味上味道非常香，而且并不会过于油腻，也可以
吃到蟹脚肉。但因为泰国长米比较细长的关系，所以在炒过之后很容易就变成有点湿的感
觉，并且相较台湾米比较吃不到饱满的米型。
清炖木瓜汤(150元)。里面的用料有木瓜、红萝卜、木耳、玉米笋、香菇、鸡肉等，用料
满丰富的。整道汤喝起来的感觉虽然香但毫无负担，很容易就第二第三碗这样喝下去。若
是前面的菜比较重口的话点这种汤解腻是再好不过。
摩摩喳喳(50元)。碍于价格关系，用料的量和瓦城还是不能比。不过椰汁的香甜味以及浓
稠感就比较明显，所以以口味上来说还是满不错的。
西米露(50元)。自己没有吃，不过从外观看的话，看不太出来和我的摩摩喳喳有什么不一
样......。不过友人说也还不错就是了。
结论。这次三个人吃了将近1100元，但是吃得非常饱，种类也很多。唯一的意外是错估了
餐点的份量，导致蟹肉炒饭最后大概有一半打包，所以如果有点合菜类的话就不用再点主
食的饭或河粉了，会太多。以单道菜色的话份量让2~3人食用是差不多的，4个人会略嫌少
。这样分配的话3人点四菜一汤是可以兼具饱足感和多样性的选择，4个人可以点到六菜一
汤。环境尚可、服务因为没服务费就不多着墨，但若向店员反映事情也都会处理。总之又
发现一间看来不起眼但生意很好，口味也适合聚餐的店。介绍给各位~