[食记] 新泰城泰云小馆(大顺店),泰式、云南料理

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-06-11 20:21:34
地址:81357高雄市左营区大顺一路222号
电话:(07)559-1930
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00
每人消费:依菜色而定,需另收10%服务费
消费时间:2017年6月
邻近捷运站:R13凹子底站,由公共脚踏车至龙华国中站后步行3分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/342477781
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新泰城泰云小馆的位置在大顺一路靠近自由二路的交叉口,约两个店面的宽度,而且从外
观看起来就颇具异国风味。里面的装潢也满有特色的,同样给人一种身处异地的感觉。
每个人桌上会有简单的餐具以及冰水,店员会不断来问是否需要加水。
菜单(图多)。另外还有一张单子是套餐的选择,菜色都是配好的。其优势在于如果点套餐
的话,是不用加收服务费的,但像是我们这次来都自己点的话就要另外10%服务费。能够
选择的种类也非常多,涵盖从凉拌到烤猪脚之类的料理都有。店员表示,小份的餐点较适
合3~4人食用,大份的话可以更多。
首先是白饭。白饭的点餐方法是以人头计算,每个人20元吃到饱。米则是泰国长米,软硬
适中略偏干一些些,很适合拿来配咖哩或者有沾酱的食物,单独吃有点干。
小份云式椒麻鸡(200元)。以四人用餐而言这份量还算多,每个人都可以夹4~5块左右。椒
麻鸡的下面有用高丽菜丝垫著以避免被酱汁泡著软掉。鸡肉的表皮稍硬一些,但里面肉质
满多汁的。整体的调味并不会很辣或麻,很好入口,但相对来说吃重口的人可能就会觉得
不过瘾。
泰味虾酱空心菜(120元)。份量同样以4人分食而言不少,不过我对于青菜就没有太多感想

小份黄金虾饼(250元)。这虾饼的形状较类似于之前在泰福德吃的金钱虾饼。中间的酱汁
主体是蜂蜜,沾著吃可以增添一点甜味。口感上表皮酥脆,咬下去之后里面的虾浆饱满,
还可以尝到一点鲜味。基本上如果有这种虾饼可点,我完全找不到月亮虾饼吸引我的点啊

泰味烤沙嗲(180元/4串)。肉是使用鸡肉,表皮稍微烤过后有一点脆脆的口感,里面的鸡
肉同样很嫩。酱汁的调味类型是属于酸辣,不过在咬下去的时候还会有种类似啤酒的酸苦
和呛口感,很特别。
小份香茅烤猪肉(200元)。猪肉的份量同样很多,肉质虽不像松阪猪那样有劲但也很不错
。旁边沾的酱汁调味上有点类似椒麻鸡的酱汁,相较起来香茅的味道好像没有那么明显。
把猪肉沾酱之后放到饭上吃还满适合的。
小份泰式冬粉虾煲(280元)。因为有虾子的关系,所以价格被垫高了不少。冬粉的味道以
香辣居多,没什么酸味,干溼适中。虾子我就没有吃了,不多评论。
小份姜丝鱼片汤(220元)。汤的颜色很单纯,用料仅有葱和姜丝和里面的鱼,但味道却很
香和厚实。鱼块的口感也很嫩,不过到底有几块我就没有去数,不过四人都有吃到而且都
颇饱。
芋头西米露(50元)。自己没有吃,友人表示芋头是小块小块的,烂度普通,所以并没有变
成浓稠状。感觉好像不够香浓?
南洋摩摩喳喳(75元)。整体料很多,但是为了装盘的关系用了太多冰块,导致应该有的椰
奶味不够浓,仅是各种料自己的甜味,有点可惜。友人觉得瓦城的摩摩喳喳比较好吃,但
是瓦城的摩摩喳喳一杯95元,价差不小就是了。
结论。这次四个人来,点了六菜一汤加上甜点,加上服务费之后大概1900元左右。新泰城
的好处在于有小份及中/大份可以选择,不会有少数人吃同一道菜吃不完的情况,每个人
可以吃到不少口味,而且以消费而言也并不算很贵。如果想要吃饱又省钱的话,点个咖哩
类来配饭应该很快就可以填饱肚子。但以口味而言,虽然各道都还不错,但像是椒麻鸡的
口味就稍显保守,比较难给人留下深刻的印象。但整体而言仍属安全牌,就介绍给各位参
考~
作者: okada8752886 (okada)   2017-06-12 07:26:00
好吃

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