餐厅名称：朵雷米咖啡烘培坊
消费时间：2017年 初访4月 二访5月
地址：高雄市前镇区二圣一路110号
电话：07 727 2608
营业时间：9：00 ～ 21：00
每人平均价位：初访205元，二访130元
可否刷卡：不可以
有无包厢：应该有
推荐菜色：草莓马卡龙夹心
邻近捷运：无
图文网志版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/342390985
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如果印象中没错，
这应该不是第一间再这个地点驻足的咖啡店，
因为之前寿司羊也有来过一次，
当时印象中不是这个名字，
通常会到咖啡店喝咖啡吃甜食（希望不会胃食道逆流XDD）
都是晚上上班前找个地方放松一下，看看书，吃点东西的缘故。
朵雷米位在凯旋路与和平路中间的二圣路上，
不算是一个太难找的位子，
而且因为本身就在马路旁边，
独栋的五楼透天里，
所以要找到朵雷米应该还算简单，
应该不会像寿司羊第一次找香月的时候，
开过头开到好几条路外，才回头找到。
当天只是想找个地方窝著，
离开家里的电脑桌前，
强迫自己看看书，开着开着，
就开到了以前印象中的咖啡店附近，
虽然外头的名称不一样，但还是进去看看好了，
只是这样的想法而已，
没想到...却让寿司羊，
遇见了价格让人超级惊讶的草莓马卡龙夹心，
也遇到了很好喝的朵雷米特调咖啡，
所以，也因此有了这一篇食记分享文出现，
不过因为甜点或是蛋糕是要看当天制作者的心情，
所以寿司羊也不能保证随时去都能吃到...((小残念
朵雷米的空间算是宽敞，
座位的安排跟周遭的摆设来说，
并不会让人有太拥挤的感觉，
当然，人多的时候，总会有比较多的声音，
但似乎很多咖啡店都会遇到的状况，
所幸寿司羊去的时间都几乎是平日的下午，
所以人潮还不算太多，
聊天的声音也都还在可以接受的范围内。
天花板的高度很够，
坐在里头不会有任何的压迫感，
不过抬头一看会觉得，
这是一个好看的天花板摆饰，
然后是...如果没有装饰，这个天花板也太高...
以下附上简单的Menu
甜点的部分必须要到甜点柜里选用，
看看当日出炉的有什么。
初访点的是焦糖玛奇朵
二访点的是朵雷米特调
低消是120元，不过跟有些比较偏纯卖咖啡的店家不一样，
点吃的也可以，不一定需要点饮料。
点餐的话饮料半价，没有服务费，水杯餐具需要自取。
内容不多，单品跟甜点，还有手作面包，
可能就要问问店员，或是自己在冰柜或一旁的架子上看看吧～～～
焦糖玛奇朵（130元）
初访点的是焦糖玛奇朵，不过，这是有一点失望的咖啡，
或是说比较不合寿司羊口味的咖啡，
相较咖啡的苦味来说，寿司羊比较不喜欢酸味，
这一杯焦糖玛奇朵下层的咖啡还满酸的，
或者在更确实的说，是寿司羊不喜欢的那种咖啡酸，
虽然，跟上层的奶泡牛奶混合在一起之后，
有微微的甜味，整体的酸度有下降，
但是，还是只能以不要浪费食物的理由说服自己喝完，
下次绝对不会再点朵雷米的焦糖玛奇朵了...
草莓马卡龙夹心（75元!!!!!!!!!!）
本日的重点出现了，一个只要75元的马卡龙，
忘记找个东西当作比例尺，
不过如果以盘子的宽度跟旁边刀叉的长度来看，
看起来真的是很有份量也很有诚意的马卡龙了，
而且还有六颗好吃的草莓喔～～～
偷偷说，中间还有藏着几颗蓝莓喔～～～
整个超级命中寿司羊的甜点之心啊～～～
虽然这一个马卡龙夹心很便宜，
但是口感上也不马虎，
上下层的马卡龙因为要承载内馅的缘故，
所以吃起来的感觉会比较偏硬脆，
而不是那种想像中湿润偏软的口感，
算是跟过去所知的马卡龙有所差别，
内馅是微微的甜，配上草莓与蓝莓的酸，
一口咬下，是那种酸甜滑嫩与清脆交织在口中的乐章，
((谜之声：逼逼逼，太浮夸了，请修饰用语......
一口咬下，可以感觉到新鲜的水果在嘴巴奔放，冲击著奶油内馅的甜味，
咀嚼中可以不时的感觉到，外层马卡龙中杏仁淡淡的香味与脆口的感觉。
((谜之声：根本没有修饰一下，更夸张了吧......
总之，寿司羊觉得以这样的价钱来说，
不论是说CP值还是说品质，都是很棒的，
当然，说是高雄最高的CP值，可能无法被所有人接受，
而且寿司羊对于高雄甜点的资历尚浅，
吃过或是说认识的店家也不够多，
所以，只是说这个草莓马卡龙夹心，
是一个寿司羊觉得可以"挑战"高雄最高CP值的草莓马卡龙夹心，
只有好不好吃，或是能不能被大家接受，
就等有更多人吃过，或是已经吃过的人分享，再来讨论了。
朵雷米特调（130元）
二访的时候就已经没有看间草莓马卡龙夹心了，
比较常看见的是生乳卷（原味、巧克力、抹茶），
或是柠檬塔跟一些手工饼干。
当天午餐吃的比较饱，所以只是喝喝咖啡，
因为不太想喝纯粹的咖啡，
所以随口问了什么是朵雷米特调，
台前的咖啡师说，是用咖啡跟柠檬调成的饮品，
会放点糖，会有淡淡的甜味，
还不错喝，算是很适合天气炎热的饮料，
咖啡师也很自豪的说，这杯饮料还没有被打枪过，
如果觉得不好喝，可以让我换一杯，
在这样的保证之下，当然就要点点看，
看看到底有没有这么的神奇了。
刚上来的时候，看起来真的会让人觉得很神奇，
有一大半是混著一点点咖啡色的白色的泡沫，
底下有一点点的咖啡的咖啡色，
杯口是为浮夸的摆上了砂糖，
喝的时候，会感觉到柠檬酸味与咖啡的香气，还有微微甜味，
当然，如果快点咬下，还可以咬到砂糖还未融化的颗粒，
虽然说寿司羊不喜欢咖啡的酸味，
但是倒是还满喜欢柠檬的酸味，
虽然喝太多会肚子不舒服，
不过，朵雷米特调真的是很不错喝的咖啡，
让寿司羊还满喜欢的，
酸度上来说不算低，
如果不太能接受柠檬酸味的人，
这一杯可能就不太适合了。
室外也有小小的桌子，
不知道是用餐区还是当作小小的解放区～～～
感想：
寿司羊对于咖啡的要求没有太高，
因为本身对于咖啡并没有特别作研究，
就是希望入口的时候，不要太酸太苦，
或是喝完之后身体不要不舒服就可以，
因为有时候喝太多咖啡或是喝到不好的咖啡，
头会有点晕。
对于朵雷米的两杯咖啡来说，
焦糖玛奇朵并不是寿司羊会喜欢的那种，
而朵雷米特调算是寿司羊会推荐给喜欢喝有点柠檬酸味的朋友，
单品的部分寿司羊没有特别去喝，所以也不知道好坏。
环境的部分，寿司羊还满喜欢朵雷米给人的感觉，
大片的玻璃窗隔绝外头的吵杂，
却又不会隔绝外头阳光与对街的绿荫，
简单的摆设，明亮的设计，让人不自觉的将心情放松，
不管是看看书，想想事情，都很不错。
甜点的部分算是寿司羊这次写文章的一个动力来源，
因为看到这样的甜点只需要这样的价钱，
真的会让人眼睛一亮，
当然好不好吃，见仁见智，寿司羊是觉得还不错，
咬下的瞬间会有点诧异，
为什么不是那种一般马卡龙湿润的感觉，
但是，搭配上草莓跟奶油一起吃之后，
会觉得，这样脆脆的吃感觉起来好像比较搭，
也会觉得这样可能比较不会腻口。
这是一间寿司羊觉得还不错的一家甜点咖啡店，
推荐给大家，希望妳与你会喜欢～～～
最 后 ， 一 样 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～