餐厅名称：达文郡意大利面食店
消费时间：2017年 / 04月
地址：高雄市高雄市新兴区民权街31号
电话：07 226 9636
营业时间：11：30～14：30 / 17：30～21：30
每人平均价位：400左右
有无包厢：没有
推荐菜色：慢炖牛脸颊肉汁宽面
邻近捷运：无
图文网志版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/342047313
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这是一家为在寿司羊最爱的日本料理 香月寿司割烹 附近的意大利面店，
虽然这样说感觉对于达文郡意大利面好像有点不好意思，
但是真的就是在一次前往香月寿司用餐的时候，
偶然走过附近刚好看到的一间意大利面店。
必须要老实说，如果不是刻意去查，或是有经过而且特别去看，
根本不会发现这里有一间意大利面店，而且是一间好吃的意大利面店。
这次前往用餐并不是寿司羊第一次来达文郡吃饭，
((或者更正确的说是吃面，
不过因为第一次吃的印象已经太过遥远，
所以就以最近吃到的这一次，当作是纪录并且分享给大家。
达文郡的外观，看起来是一间三楼的小透天，
不过印象中用餐的地方只有一二楼而已。
点完餐吃后，服务生会先送上一壶红茶，
第一壶算是招待，之后要喝要自己续点，
容量不多，但是算是好喝的红茶，
不过因为担心喝不完，所以最后也就处于一种，
有点渴，但是没有再加点的状态，
((有点后悔，现在看到一小壶才10元，不如点起来喝XDD
套餐会附上的虾酱烤面包，
((另一种选择是蒜味烤面包，但是感觉没有这么特别，所以就没有选，
很好吃的一道餐前面包，
有的来的话，可以建议点点看，
如果可以比较不负责任的说，
就是酱汁有很浓郁虾香，而且烤得很酥脆的面包，
但是实际的味道，要形容却也是不知道该如何说。
喝到一半才想要拍照的南瓜浓汤，
没有南瓜的颗粒，但是可以喝到很浓郁南瓜的味道，
而且味道不是哪种偏甜的南瓜汤，
对于南瓜汤的选择来说，
寿司羊比较偏爱的是咸的南瓜汤，
只可惜市面上比较常见的南瓜汤都是偏甜的，
难得有喝到偏咸的，觉得还满开心的。
单点的起司炸肉饼（90元）
外表看起来没有很特别，
但是吃起来感觉还不错，
算是有肉汁也有起司味的炸肉饼，
虽然看到后头意大利面的量有点后悔点了这一道炸肉饼，
因为吃到最后真的有点撑，
感觉有点对不起这一道料理。
皮蒙省 慢炖牛脸颊肉汁宽面（290元）
看到这一碗意大利面的时候，
寿司羊就觉得今天要阵亡的机率应该还满高的...
真的超大一份的，至少对于寿司羊过去所吃的意大利面来说。
所幸这一份意大利面真的还满好吃的，
而且跟朋友吃饭一边说说笑笑，边聊边吃，
竟然也把它完整的吃完了。
牛颊肉非常的嫩，
咬下去后肉很快就可以分开来，
不会有感觉任何一点的韧韧的口感，
而且很入味，每一口都可以吃到红酒酱汁的味道。
而意大利面的软硬度是那种恰到好处的口感，
不会太软到感觉不到Q度，
也不会硬到让人觉得面心没有煮透，
是很棒的意大利面，
不管是对于材料的选择，还是师傅烹调的技术，
都必须要给予肯定与不错的评价，
是一家会让人对于面条印象深刻，而且会想再访的一间店。
调味方面来说不会太咸，
但是在每一次的入口都可以感觉到肉汁依附在面条上的感觉，
算是满成功的酱汁。
餐后的饮料 自煮大树区凤梨汁
跟一开始有附的红茶不同，
算是150的套餐里头多的饮料，
对于自然果汁没有什么研究的人来说，
真的喝不出来这个凤梨汁有什么样的特别之处，
不过啦，算是不错喝的凤梨汁倒是真的，
下次来应该会试试看，达文郡私房奶茶。
今日的甜点是提拉米苏，
算是很好吃的一份甜点，
但是一样比不过心中最美好的那回忆，
在织寿司里头吃到的提拉米苏，
虽然只有小小一块，但是记忆犹新。
不过在寿司羊吃过有印象的提拉米苏中，
达文郡的应该可以排入前五名了，
吃到最后也不会有那种奶油的油腻感，
甜的程度也不会太高到让人无法吃完，
而是会很开心的想继续吃下去，
温度的控制很得宜，不会有那种入口后太冰冷的感觉，
是那种下次去吃到也会觉得很开心的甜点。
感想：
如果不介意重复一开头的话，
寿司羊会说，达文郡真的是间藏身在巷弄内的一间意大利面店，
而且是会让人吃完之后觉得惊喜的一间意大利面店，
环境上来说不算是宽敞，但是会有那种进去小店古古旧旧老老的氛围，
跟步道咖啡一样老老的感觉，不过走的却还是有点不同的风格，
灯光一样没有特别明亮，但是步道咖啡呈现的是一种古色的书卷气，
而达文郡则是呈现一种古香的小酒馆味，
不是五光十色的那种现代酒吧，而是吃吃小东西的餐酒馆气息，
桌面的大小还算可以，不会到特别宽敞，但是也不会显得拥挤。
菜单上的菜色会有点让人想要疯狂的多点一些，
但是身为一个小鸟胃的寿司羊，这恐怕无法一次实现。
套餐需要加价150元，有面包、浓汤、饮料与甜点，
算是一种很不错的选择，特别是对于附餐的东西都各有惊艳之处的时候，
当然，用料谈不上顶级，
但是，在有限的预算与范围内，表现的可圈可点，
也是厨师让人觉得佩服的地方，
推荐给喜欢意大利面的妳与你，
这是间可以跟朋友一起来共享的好店，
不过店内的位子数可能不多，
如果要前来用餐，建议先打电话预订。
当然有看到很特别的限定料理，似乎是丁骨牛排，
可能是要先跟店内预定或是要成为熟客才有，
希望有机会也可以吃吃看。
最 后 ， 一 样 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～