※ [本文转录自 Food 看板 #1P66MFc4 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 高雄苓雅区 VASIR肉燥饭店
时间: Sun May 14 22:11:24 2017
餐厅名称：VASIR肉燥饭店
消费时间：2017年/5月
地址:高雄市苓雅区林南街18号
电话:07-2238487
营业时间:11:30~15:00/17:00~20:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44999664
晚上跟玲妹来到文化中心附近的肉燥饭店用餐，店家装潢看起来很不错，但餐点水准也能
一并跟上的话，那就更加完美了，这次就让我们来尝鲜一下，吃装潢这句话是否符合店家
评语。
菜单上家常菜品项不少，且背面还有单人套餐可以选择，甚至多人套餐价位看起来挺实惠
的，也能一并列入考虑。然后平日中午有经典割稻饭这个特别餐点，想吃的人就需要特别
排出时间在平日中午到访了。而这次用餐我们点了399的双人套餐，除了招牌肉燥饭之外
，有家常菜、蛋类、蔬菜类和汤品，看起来丰盛实惠，CP值颇高。
肉燥饭(小)，配菜放了酸菜和小黄瓜，酸甜度薄弱，而饭粒很干硬，非常适合淋酱。另外
肉燥是肥瘦各半，没有黏度和稠感，调味偏咸，少了甜味和香气加持，不太合我胃口。
豆乳高丽菜，整盘份量不少，而蔬菜新鲜脆口且很有豆乳味道，但菜梗颇多是比较可惜的
地方。
玉米鲑鱼煎蛋，香气非常浓郁，一上桌就闻到满满的蛋香味了，且内馅的玉米和鲑鱼，确
实放了不少进去，然后很大盘，口感厚实，看来店家用料大方又真材实料，值得推荐。
糖醋鱼片，这盘放了不少洋葱丝、甜椒和青椒当配菜，调味酸甜度够重，而鱼片有炸过，
咬起来酥脆，肉质纤细，好吃又下饭。
馄饨汤，店家给了8颗馄饨，皮薄馅鲜，肉馅口感紧实且有调味过，还不错吃，但缺点是馄
饨皮有面粉感，让我不太喜欢，另外汤头就一般清淡高汤味道。