※ [本文转录自 Food 看板 #1P4S9bn_ ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 金华酥饼(烧饼)，迁至莲潭路上囉
时间: Tue May 9 21:21:38 2017
餐厅名称：金华酥饼
消费时间：2017年/4月
地址：高雄市左营区莲潭路60-2号
电话：无
营业时间：7:30-16:00，公休:一
每人平均价位： 一颗20
可否刷卡：否
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/215844857
在听说左营第二公有市场6月要拆之前
左营朋友跟我说金华酥饼已经搬出来了
但我后来去市场曾看到有人在火炉前啊= ="
所以一直以为还没搬吧
可能是老板刚好去整理东西??
金华酥饼并不好买
通常要先预约再过去取货
重点是他们没有电话
只能去"现场"口头预订
看是隔几天去拿还是等下一炉
我算好运~多年前第一次去就顺利买到囉
那次是这样的
我问时老板说被预订光了
那就先进去市场吃个米粉羹好了
吃完出来我又再问一次 就被我买到啦XD
就赌定一定会有人爽约没去取货呵呵哈哈
这几天看网络食记提到已经搬到莲潭路上了
趁著来左营顺路一探
可惜没有那么简单啊
当天来已是最后一炉也被订完了
只好预订好隔天再来拿~
(他们还是没有电话XD)
PS 老板不喜欢人家对着火炉拍照喔
但是远远照店外观是OK的
一颗20
分甜咸二味
圆圆的为葱肉~~
甜酥饼则是长条状
老板娘叮嘱刚出炉要马上吃喔
饼皮真的很酥脆耶~
咬在嘴里很实在的喀滋喀滋声响
肉也很鲜甜
没有太多的调味
就淡淡的咸味很耐吃
甜酥饼包裹大量甜馅
不会太腻
也是不错~不过我比较喜欢咸酥饼多一点
一定要趁热吃喔~
一天出炉5次
7:30，9:30，11:00，13:00，15:00
原则上很难现场去就能买到
还是以预约为主囉