※ [本文转录自 Food 看板 #1Ouar9kW ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 贤春卷，高丽菜多汁好吃
时间: Mon Apr 3 21:25:25 2017
餐厅名称：贤春卷
消费时间：2017年/1月
地址：本店:高雄市三民区热河一街&吉林街口
分店:高雄市三民区青岛街102-1号
电话：本店 0915-655-176
分店 0915-655-176
营业时间：本店16:00-00:30
分店11:30-18:00
每人平均价位：45
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/213678295
在高医生活圈的几年
总有些令人怀念的味道
有机会再把自己喜欢的店补一下食记好了
绝对不是什么生煎包跟小雅西米露那些店XDDD
这间贤春卷是我很常买的一家
说真的春卷满多地方都有
而这家贤春卷配料看起来也没有多特别
跟大部分春卷店相差无几
但吃过多家，还是觉得这间最好吃阿
买过几次发现有时是一个阿杯在弄
有时会是女性在顾
但我也不知道他们的关系是什么
通常我对店家的背景没什么兴趣XD
东西好吃比较重要
现在青岛街也有分店了欸
但我一直都是买吉林街这家啦~
口味:原味.辣味.黑胡椒
通常我都是点辣味或黑胡椒~
就看心情
甜度正常甜居多
虽然糖粉很犯规
不过不够甜就担心会影响到整体的层次感
我认为他好吃的秘诀在皮比较厚实Q弹
比起别家有嚼劲很多
搭配豆干.蛋皮.高丽菜.红萝卜丝.香肠.不知名菜??
加上恰到好处的咸度就是简单的美味
高丽菜好多汁~
且豆干非常地绵密
他的蛋皮也煎得好香 入口便是很饱和的味道
整体口感非常清爽
说简单但又不那么简单
如何同中求异
或许就是让人念念不忘的原因吧~