※ [本文转录自 Food 看板 #1OswJG_Z ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 高雄三民区 东山烧肉饭
时间: Wed Mar 29 20:13:00 2017
餐厅名称：东山烧肉饭
消费时间：2017年/3月
地址:高雄市三民区建兴路235号
电话:07-3842359
营业时间:11:30~21:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44858404
耳闻这间烧肉饭比隔壁高知名度的老周烧肉饭人气还旺，于是下班后立刻过来用餐，这样
不用排队也能悠闲享受晚餐，真是再好也不过了。一跨入店内墙上菜但就映入眼帘，然后
决定自己要吃的晚餐后直接跟店员点选即可。
烧肉饭(大)，先说配菜，小黄瓜、酸菜和醃渍姜片尝起来都很有滋味，油豆腐外皮偏硬，
咸度没有进去，可惜了。而白饭的淋酱没什么味道，完全靠烧肉和配菜再撑场。至于主角
烧肉，有炭烤香气，口感微柴，甜咸滋味很是得宜，但油脂味道太过抢眼，不怎么喜欢。
卤鸡腿，这是我单点的鸡腿，一只40元还可以接受。外皮咸香味十足，鸡肉肉质则是软嫩
多汁，比起烧肉更让我喜爱，蛮好吃的。
味增汤，汤料就豆腐和小鱼干，店家没有放很多，而汤头微甜不浓，整碗就是台式味增汤
的走向。