餐厅名称：鸡伯烧酒鸡
消费时间：2017年/1月
地址：高雄市新兴区自立二路3-5号
电话： 07-2816665
营业时间： 17:00~03:00
每人平均价位：300-400
完整图文版:https://goo.gl/if3zKr
鸡伯一直都觉得他是高雄市的市中心土鸡城XD
毕竟现在都市谁会有人自己现宰土鸡
而且历史真的有够有久
我跟我妈说我要吃鸡伯他说他以前年轻也很喜欢吃XD
重点是没有提早个一天订位根本就不可能吃的到~
尤其是晚上九点过后满满的人潮~
今天很幸运我们4个人没有订位的情况下老板乔了一个位子给我们
不过只有一个小时用餐哈哈
听人家说这几年涨价涨得很凶
不过最近朋友老婆要坐月子
听说她妈妈跟农场订的土鸡一只都＄600以上,乌骨的上千~
感觉好像现在的行情就是这样.....
第一次来当然就点招牌烧酒鸡
真的要说这是我吃过最好吃的烧酒鸡~
烧酒完全就是没有偷工减料~
浓到都害我怕开车的会被抓到酒驾XD
肉很明显就是土鸡的味道~
完全不会柴~
最难得的是汤底也不会太油~
可以一直喝
不过一整只鸡如果还要点其他东西的话其实四个人有点太多
如果还要点其他东西的话其实可以考虑半只
柠檬虾-使用新鲜的白虾~
虾肉口感爽脆不会有烂烂的感觉~
豆乳鸡~
其实点的时候我们不太知道是用炸
可是出奇的好吃~
平时习惯鸡排盐酥鸡那种厚厚的面粉
这里的豆乳鸡反而可以吃的出鸡肉的鲜味
最后都是吃肉当然要叫盘高丽菜来平衡一下~
来用餐之前有些网络评论觉得这里的店员很凶
我个人觉得是还好
不到亲切不过也是蛮帮忙
走的时候也有说谢谢
食物的品质我觉得非常好吃
能开店几十年果然还是很有实力
就算夏天快到了还是会想去回味一下