※ [本文转录自 Food 看板 #1OqbqVDq ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 高雄三民区 台北内湖永来豆浆
时间: Wed Mar 22 19:16:44 2017
餐厅名称：台北内湖永来豆浆
消费时间：2017年/3月
地址:高雄市三民区九如一路976号
电话:07-3807448
营业时间:24小时营业
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44838385
昨晚跟玲妹看完高雄最后一场的五月天演唱会后，散场时听到一阵肚子饿所发出的轰隆声
，然后在回家的过程中遇到了这间店家，就来此饱餐一顿再回去。这间好像营业很久了，
我在高雄求学时期已经有看过这间店，只是鲜少光顾而已，幸好补齐食记还来得及。且店
家虽然是卖豆浆油条，但还有牛肉面和肉燥饭可以品尝，所以我隔天中午就专程跑一趟来
尝鲜，试试跟一般面店所贩卖的有什么不同之处。然而店家贩卖品项很多，牛肉面和肉燥
饭是个亮点，其他就随各人喜好点选。
冰豆浆，我们各点一杯温的和冰的来尝试看看，店家豆浆是属于有焦香味的。冰过的豆浆
浓度较低，黄豆香气和焦香味很薄弱，有点水分过多的感觉，而温的豆浆则是浓郁许多，
比较能把焦香这项特性给发挥出来。
蛋饼，店家桌上有各种调味料，请自行取用。饼皮微酥扎实，而里头包覆的鸡蛋让我觉得
很有厚度，蛋香味十足。
鲜肉锅贴，虽然价格略高，但胜在锅贴个体不小，肉馅又饱满，至少对得起这个价位。锅
贴表皮口感香酥且有厚实度，里头肉馅掺杂着韭黄，姜味则若有似无飘散著，然后整个已
经有了适当的调味，不沾酱也很好吃。
馅饼，很大一个，看了就让人有饱足感。饼皮略厚且非常有嚼劲，一咬开要小心肉汁爆出
，但可惜有点油。而肉馅调味均衡，虽然有姜丝存在但不抢味，跟锅贴内馅刚好相反，蛮
好吃的馅饼。
肉燥饭，肉燥以肥肉居多，调味偏咸，然后白饭米芯有点过硬，吃起来卡卡的，让我不是
很满意。
牛肉面，价格颇高，但点牛肉面会送上一碟酸菜和一杯冰豆浆，有不无小补的感觉，更何
况要在大半夜吃到热腾腾的牛肉面不是一件容易的事，这么想就宽心许多了。面条是口感
很有咬劲的细拉面，不错吃，汤头则属于红烧口味，但咸度很高且微甜，会让人越喝越渴
，难怪会送上冰豆浆XD。而牛肉的话，给了4大块，每块都很大个，肉质偏软，富有嚼感，
咬起来丝丝分明不卡牙缝，有点让我意外的好吃。