※ [本文转录自 PublicHealth 看板 #1OlD077j ]
作者: kiwishiuan (我是张东西的妈) 看板: PublicHealth
标题: [闲聊] 高雄健康科普情报-食安系列讲座
时间: Mon Mar 6 10:57:09 2017
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【健康科学大师】你有富贵病吗？
〈卫促会〉今年度“健康科学大师在科工”系列讲座与国立科学工艺博物馆 合作推出‘食在好科学’精彩主题，让大家能借由健康科普讲座，了解食品安全，让大家吃得健康又安心，知识收获满满满～
★第一场演讲资讯：
你有富贵病吗？
我们的身体经过几百万年的演化，才有现在的构造与功能。最关键的阶段是过去两百万年，那时我们的祖先过著狩猎－采集生活。直到一万年前才发明农业。也就是说，我们的身体适应的是狩猎－采集生活，而不是农业。农业对身体造成了不良影响，工业革命将这种影响放大，结果就是富贵病——即三高疾病，及由它们衍生的各种健康问题，例如第二型糖尿病、肥胖。
为什么会产生这个结果？又该怎么预防？
请来参加这场讲座‘富贵病的起源─简介演化医学’
讲师介绍:王道还 老师
(生物人类学者、中央研究院历史语言研究所退休)
现职：台湾大学共同教育中心兼任助理教授
与食品相关论述: 科技大观园-营养区 https://goo.gl/JgIWlg
分享科普知识想法(影片): https://youtu.be/tfUVA9YJLqI?t=46m27s
学习对象:一般民众
活动时间:106-03-19 10:00~12:00
活动地点:南馆演讲厅
报名方式:http://serv.nstm.gov.tw/edu/query.asp
线上报名、现场报名
活动搭配周末亲子共游科工馆，安排讲座期间学童可在本馆科普图书馆参与科学
读物导读或说故事活动，不论大人或小孩都能享受科普的乐趣。